Lagi mencari inspirasi resep jamur merang dan tahu masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur merang dan tahu masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang dan tahu masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur merang dan tahu masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di video kali ini saya akan memasak tahu putih, jamur kering, dengan ayam. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Tambahkan air jika perlu - Beri garam, penyedap dan kecap manis - Masukkan jamur, kemudian masak sampai matang, cek rasa - Angkat lalu tumis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur merang dan tahu masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap:
- Sediakan 5 kotak tahu putih (iris kecil)
- Ambil 10 butir jamur merang
- Sediakan 1 genggam taoge
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 cm lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm gula jawa
- Sediakan 500 ml air
Yuk, segera kita cari tahu cara membuatnya di artikel berikut ini! Ribuan resep mudah bertebaran di dunia ini dan mungkin Tahu Masak Kecap adalah salah satu yang terbaik di antaranya. Jamur adalah jenis jamur yang dapat dibudidayakan untuk pertama kalinya secara komersial. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia.
Cara menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap:
- Iris semua bumbu. Mulai dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat.
- Iris semua bahan. Iris kecil tahu, dan iris tipis jamur merang. Untuk jamur merang, setelah di iris silakan rendam pakai air panas sekitar 5 menit untuk mengurangi bau tanahnya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai harum. Lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabai layu.
- Tambahkan air sekitar 500 ml. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan kecap. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu putih. Tunggu sekitar 15 menit agar tahu matang dan bumbunya meresap.
- Masukkan taoge dan jamur merang. Koreksi rasa.
- Angkat ketika taoge sudah layu.
- Sayur siap disajikan.
Jamur yang satu ini Membeli bibit jamur merang di pertanian jamur. Iris atau potong payung jamur yang sudah dibeli dan sterilkan dengan cara menyiramnya dengan air panas di. Masak jamur dan bumbu tersebut dengan api sedang. Tunggu sampai tumisan tersebut matang dan Masukkan jamur merang. Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap Masukkan tahu dan goreng hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
