Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli siram jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli siram jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brokoli tumis siram jamur dengan bumbu bawang putih yang simple, sedap dan sehat. Berikut ini resep dan prosesnya ya. Lihat juga resep Brokoli Siram Jamur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli siram jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli siram jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brokoli siram jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brokoli Siram Jamur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brokoli Siram Jamur:
- Gunakan 1 kuntum brokoli, potong2 dan rendam dalam air garam
- Sediakan 100 gr daging sapi, marinasi dengan 1/2 sdt angciu (arak masak), 1 sdt saus tiram, 1/2 sdt tepung tapioka, garam dan merica
- Sediakan 5 bh jamur tiram, rebus sebentar kemudian iris tipis
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya lada
Taruh dan tata brokoli dipiring siram saus jamur diatasnya. Brokoli dan jamur shitake siap dihidangkan. Tumis Brokoli bisa anda tambahkan dengan taburan biji wijen yang telah disangrai. Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli?
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Siram Jamur:
- Rebus brokoli dalam air mendidih kurang lebih 3 menit. Sisihkan dan tata dalam piring.
- Tumis daging yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak. Masak hingga daging matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur tiram yg sudah diiris. Beri kecap asin, lada dan saus tiram.
- Masukkan daging yg sudah ditumis. Beri sedikit air. Koreksi rasa. Saya tidak pakai garam lagi. Jika ingin kental bisa tambahkan tepung maizena yg sudah dicampur air.
- Tuang tumisan jamur ke brokoli yg sudah direbus.
Resep ini cocok buat Anda yang vegetarian karena tidak menggunakan daging, meski rasanya tetap. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Sebelum melihat resep brokoli, kenali dulu yuk manfaat sayur brokoli untuk kesehatan. Anda penggemar brokoli dan sedang cari resep brokoli? Yuk intip beberapa resep brokoli yang sehat dan DokterSehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli siram jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
