Lagi mencari ide resep katsu jamur merang (mushroom katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal katsu jamur merang (mushroom katsu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katsu jamur merang (mushroom katsu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan katsu jamur merang (mushroom katsu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Murah, enak, sehat. yuk eksekusi ??? bhayyy katsu ayam potong ??? Saus bolognese nya nanti saya Oyster Mushroom Cheese Katsu (katsu jamur). Kadang kita suka bingung kalo jamur itu enaknya dibikin apa ya kalo aku ya berujung di oseng atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan katsu jamur merang (mushroom katsu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu):
- Sediakan 400 gr jamur merang
- Ambil 1 lembar roti tawar gandum
- Siapkan 1/2 butir telur atau egg replacer
- Sediakan 3 sdm terigu
- Ambil 150 ml air putih
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur untuk coating
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
In Aceh it called as Kulat Jeramo, it also species of Pangan Mushrooms which most cultivated in East Asia and South East Asia where those area are tropic and subtopic. Muson Mushroom memproduksi bibit jamur merang atau yang disebut dengan jamur volvariella volvacea. Budidaya Jamur Konsumsi - Jamur Merang by nadya_fatmayanti in Types > Presentations. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.
Langkah-langkah menyiapkan Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu):
- Cuci bersih jamur merang dan rebus selama 5 menit. Tiriskan dan peras sampai kering. Cincang kasar jamur.
- Blender roti tawar gandum, air, 1/2 butir telur (boleh diganti egg replacer orgran), terigu, lada, bawang putih bubuk dan garam.
- Campur cincangan jamur dengan adonan yang diblender, masukkan dalam cetakan dan kukus 10 menit.
- Setelah hasil kukusan dingin, potong sesuai selera kemudian coating dengan kocokan telur (atau egg replacer) dan panir.
- Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan panas dengan pendamping favorit anda. 😍
Jamur merang memiliki banyak sekali sebutan seperti straw mushrooms dalam bahasa Inggris Terdapat dua jenis jamur merang yang dijual di pasaran, yaitu jamur merang putih dan jamur merang hitam. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya. Jamur ini biasanya dipasarkan dalam bentuk segar di negara-negara Asia. Tapi, jika diekspor biasanya sudah diolah dalam bentuk kalengan atau dikeringkan. Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
