Lagi mencari inspirasi resep 🌸 ayam kung pao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸 ayam kung pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸 ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🌸 ayam kung pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🌸 ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🌸 Ayam Kung Pao menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🌸 Ayam Kung Pao:
- Sediakan Bahan Ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet, potong kotak-kotak
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu dan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Jamur kancing, potong-potong
- Gunakan 1 buah Paprika merah, potong-potong
- Gunakan 1 buah Paprika hijau, potong-potong
- Siapkan 1 buah bawang bombai, iris tipis
- Gunakan 3 Sium bawang putih, geprek dan cincang halus
- Ambil Kacang almond sangrai secukupnya (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan merica
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan sedikit kecokelatan. Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Campur rata dengan tepung pati jagung, angciu, minyak wijen, putih telur, dan kecap jamur. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih, cabai merah keriting, cabai kering, dan daun bawang.
Cara membuat 🌸 Ayam Kung Pao:
- Cara buat ayam'nya: - 1. Balur ayam yg sudah di potong kotak-kotak dengan garam dan saus tiram, diamkan agar meresap (kurang lebih 5 - 10 menit). Sisihkan - 2. Setelah itu kemudian masuk dan balurkan ayam ke dalam mangkuk yang berisikan tepung tapioka sambil di tekan-tekan agar menempel. - 3. Kemudian goreng ayam pada minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu, sampai kuning agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan (jangan terlalu kering).
- Tumis bawang bombai sampai harum dan layu lalu masukan bawang putih.
- Lalu masukan jamur kancing aduk2 sebentar.
- Lalu masukan air yg kemudian masukan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan merica sambil test rasa sudah pas atau belum rasa asin, manis dan gurih'nya.
- Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi aduk-aduk hingga rata dan meresap bumbu'nya.
- Setelah itu yg terakhir masukan paprika hijau dan merah aduk hingga rata. Sampai paprika nya sedikit layu.
- Kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji serta tidak lupa yang terakhir taburi dengan kacang almond 😁.
Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Untuk kacang mede, alternatif lain bisa menggunakan. Ayam Kung Pao (宮保雞丁; Gōngbǎo jī dīng) adalah masakan khas negeri tirai bambu yang dikenal luas seantero dunia, dibuat dari ayam potong, cabai, dan kacang-kacangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🌸 ayam kung pao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
