Lagi mencari ide resep grilled tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal grilled tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
To grill the tuna, get a charcoal or stove-top cast-iron grill very hot. Place tuna steaks and olive oil in a large resealable plastic bag. This will cook through to the middle provided that your grill is.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari grilled tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan grilled tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat grilled tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Grilled Tuna memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Grilled Tuna:
- Ambil 500 gr tuna beku dpt 3 potong boleh yg fresh
- Ambil Bahan marinasi tuna :
- Ambil 1 bh jeruk nipis ambil air nya
- Ambil 2 helai thyme ambil daunnya bisa skip atau ganti oregano kering
- Ambil 2 sdm oil olive
- Siapkan secukupnya Garam merica
- Siapkan Bahan 1 vegies side :
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh paprika
- Ambil 1 genggam kacang polong
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Ambil Bahan 2 mashed potato:
- Siapkan 3 bh kentang di rebus sampe empuk
- Siapkan 75 gr butter unslated
- Gunakan Garam dan merica
- Siapkan Bahan 3 mushroom sauce :
- Gunakan 1 bgks jamur champignon
- Gunakan 5 sdm butter unsalted
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm tepung maizena cairkan
- Sediakan Garam dan merica
Sweet peppers and a pleasingly salty vinaigrette From tender, charred kebabs to fish burgers and rosy steaks, these recipes for grilled tuna, chilled. There is nothing complicated about grilling tuna steaks. It is quite simple and the recipe doesn't need to be anything more that what is described here. This Asian-inspired grilled tuna recipe is bursting with zesty ginger-lime flavor.
Cara menyiapkan Grilled Tuna:
- Pertama kita akan marinasi ikan tuna. Pada dasarnya masakan western food itu simple bahanya cuma memang kebanyakan bahan ada di supermarket mungkin ada juga di pasar yang memang mreka jual bahan2 seperti di supermarket. Jadi bahan marinasi sangat simple sekali dan western food terkenal dengan rasa yg agak hambar karena mreka main di butter dan mrica. Jadi pertama adalah kita ambil air jeruk nipis lalu kita ambil daun thyme ini bisa di ganti oregano atau bisa skip saya pakai thyme karena
- Aroma herbnya berasa. Lalu tuang olive oil terus beri garam dan mrica aduk semua jadi satu dan tercampur lalu marinasi ikan tuna dengan bumbu tersebut dua sisi dan diamkan di kulkas selama 30 menit
- Sayur sauted : jadi saya punya wortel saya potong dadu paprika saya potong dadu lalu kacang polong beku saya ambil segegengam. Untuk sauted sangat gampang juga jadi lelehkan butter mau pake margarine juga bisa lalu masukan baput cincang setelah tercampur aroma masukan paprika dan wortel aduk2 sampai agak layu baru masukan kacang polong kemudian beri garam dan mrica jangan lupa beri lagi sdm butter. Dan sekiranya matang angkat jangan sampe overcook ya.
- Mushroom sauce : karena kebetulan stock cooking cream abis jadi saya ga main simple aja lelehkan sedikit butter dan baput cincang lalu masukan mushroom nya aduk terus sampe agak layu lalu tambah kan lagi butter 2 sdm atau sesuai selera kebetulan saya agak lebih tadi tambahkan air sedikit saja.. aduk lalu berikan garam dan mrica.. sebelum diangkat masukan maizena yg di cairkan aduk rata dan koreksi jika berasa gurih brati pas rasa.
- Mashed potato : saya rebus 3 bh kentang sampe bener empuk lalu setelah matang di haluskan dengan ulegan ketika sudah di rasa halus masukan butternya sampai bener tercampur rata ini bisa di tambahkan sedikit susu cair dan juga beri garam dan mrica nya tes rasa. Kebetulan untuk mashe potato saya tidak sampe yg bener halus lumat jadi saya suka ada sedikit textur kentang nya
- Grilled tuna : panaskan wajan teflon atau wajan panggang bisa saya pakai teflon lalu masukan ikan tunanya karena teflon saya sedang jadi 3 potong bisa sekaligus masuk selama gril jangan di bolak balik tunggu saja satu sisi matang tapi jangan sampe over cook saya cuma bolqk balik 2x saja dengan api sedang.slama gril bisa ditambakan butter lagi dan juga black pepper dan bbrp helai thyme masak sampai di rasa ikan tuna matang keliatan coklat di 2 sisi dan bagian pinggir
Place any leftover ginger, unpeeled, in a freezer bag. Tuna belly is perfect for grilling. This grilled tuna belly recipe is easy to follow and the result is great. You should be enjoying your tasty and delicious tuna belly after a few hours of preparation. Grilled tuna cheese sandwiches aka grilled tuna melt sandwiches are awesome.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat grilled tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
