Anda sedang mencari inspirasi resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki goreng crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy memakai 3 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Enoki Goreng Crispy:
- Siapkan 2 bonggol jamur enoki segar
- Gunakan 2 bks KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (untuk adonan basah dan kering)
- Ambil 200 ml air
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Goreng Crispy:
- Potong jamur dari bonggol bawah setinggi 2 cm
- Cuci dan pisahkan setiap jamurnya agar tidak menyatu
- Buatlah adonan basah dari KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy, dengan perbandingan 1 sdm tepung dicampur dengan 4 sdm air
- Siapkan juga adonan kering KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy didalam wadah
- Jamur yang sudah dicuci masukkan kedalam adonan basah, lalu tiriskan sebentar. Masukkan ke adonan kering, ratakan dengan tangan pastikan semua permukaan jamur yang basah sudah tertutup dengan tepung kering
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan
- Setelah matang tiriskan dan dinginkan
- Masukkan kedalam toples agar crispy dan renyahnya tahan lama.
- Jamur enoki goreng crispy siap disajikan
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang murah, lho. Simak resepnya di bawah ini, yuk! Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
