Anda sedang mencari ide resep bakso serabut (lohoa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso serabut (lohoa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso serabut (lohoa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso serabut (lohoa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Vidio kali ini Dapur Aby akan membagikan Resep praktis ekonomis untuk menu Masakan sederhana sehari hari resep masakan kali ini resep sup bakso ayam serabut. Bakso Serabut (Bakso Lohoa) ini juga pilihan pas buat menu Abel makan, biasa dibuatkan dengan kuah ditambah wortel brokoli dll. Lihat juga resep Lohoa Si Baso Rambutan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso serabut (lohoa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso serabut (lohoa) memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso serabut (lohoa):
- Siapkan 140 gram daging ayam (cincang, saya daging bag paha ayam 3)
- Gunakan 70 gram udang (cincang)
- Ambil Jamur kuping secukupnya (iris tipis)
- Gunakan 1/2 buah wortel (belah 3, parut dg parutan keju)
- Ambil 30 gram soun (rebus)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt, saus tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt royco ayam
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan Kuah sop:
- Siapkan Air sisa rebusan bakso
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun seledri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt royco ayam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Nah, kali ini IDN Times berbagi resep bakso lohoa babi yang rasanya begitu nikmat. Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya dan cocok untuk variasi menu si buah hati. Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang.
Cara menyiapkan Bakso serabut (lohoa):
- Siapkan bahan ya, pisahkan daging paha ayam dr tulang, kemudian cincang, udang juga cincang, masukan ke wadah, (tulang paha saya masukan ke air rebusan)
- Iris bahan sayuran, soun rebus, tiriskan dulu kemudian gunting-gunting
- Bumbui bahan cincang, masukan telur, bawang putih halus, dan semua sayuran, aduk pelan sampai tercampur rata
- Didihkan air secukupnya, masukan tulang paha, masak 10 menit, kemudian angkat tulang.
- Kemudian cetak bakso, saya menggunakan sendok takar (1 sdm) dibantu sendok makan, rebus adonan bakso ke air mendidih, tunggu sampai terapung, angkat dan tiriskan
- Untuk kuah sop: masukan wortel, jamur dan daun bawang ke sisa air rebusan bakso, masukan bumbu, aduk koreksi rasa, masukan bakso, aduk perlahan terakhir masukan irisan daun seledri, aduk kembali, matikan kompor
- Sajikan ❤️
Kamu bisa menggunakan bahan daging udang atau ayam untuk membuat bakso lohoa. Tertarik dengan hidangan berkuah segar lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Bakso Ikan Kuah Thai Sup Seafood Batam Sup Tekwan. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso serabut (lohoa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
