Sedang mencari ide resep crispy enoki/enoki goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy enoki/enoki goreng kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. Hari ini aku bikin Crispy Enoki atau Enoki Kriuk karena beberapa ada yang request.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy enoki/enoki goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan crispy enoki/enoki goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crispy enoki/enoki goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Crispy Enoki/Enoki goreng kriuk menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crispy Enoki/Enoki goreng kriuk:
- Gunakan 100 gr enoki
- Ambil pencelup :
- Gunakan 2 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 siung bawang putih.haluskan.(saya 1sdm bawang putih bubuk)
- Ambil 80-100 ml air es
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil pelapis :
- Gunakan 6 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Gunakan secukupnya garam
Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga.
Langkah-langkah membuat Crispy Enoki/Enoki goreng kriuk:
- Cuci bersih enoki, potong akarnya dan pisahkan batang satu persatu
- Campur enoki ke bahan pencelup
- Gulingkan enoki ke bahan pelapis.
- Goreng diminyak panas dengan api sedang. Oiya PR banget nih misahin si enoki satu persatu.
- Angkat dan tiriskan.lalu sajikan.
- 😋 kriuknha awet lohh aku coba simpen sampe 3 hari.
Khas untuk penggemar makanan berstatus pedas. Rangup terpikat# free cod area JB. Fried enoki mushroom gives ultimate way to enjoy crispy golden fried mushroom as side dish and snack. Fried mushroom tempura is alway satisfying. There are few type of tempura, from seafood to vegetables.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy enoki/enoki goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
