Sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Ayam memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Ambil 1 buah tofu egg, iris, goreng hingga kecoklatan
- Sediakan secukupnya jamur kuping basah (saya ambil 5 helai diameter 7 cm), potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 tangkai brokoli
- Siapkan 1 kuntum kecil sawi putih
- Sediakan 1 ikat pokcoy
- Sediakan 1/8 paprika merah, kuning dan hijau
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 ruas jahe, cincang
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 bungkus masako rasa ayam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 1 gelas belimbing air
Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Siap mencoba tantangan resep sapo tahu. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Potong2 egg tofu, lalu goreng, jika sudah berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan. sambil menunggu siapkan sayur-sayuran pelengkap
- Cuci bersih ayam dan jamur kuping basah
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe cincang, hingga harum dan berwarna agak kecoklatan
- Masukkan ayam
- Tambahkan jamur kuping, stirfry agar merata
- Masukkan bawang bombay, dan paprika
- Masukkan pokcoy, sawi putih, dan brokoli
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, gula, dan masako, tambahkan sedikit demi sedikit air, terakhir tambahkan tofu, jika ingin lebih kental masukkan larutan 1 sdm tepung maizena, koreksi rasa
- Sajikan hangat
- Nikmat dengan nasi putih
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
