Sedang mencari ide resep nugget jamur tanpa daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget jamur tanpa daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget merupakan produk olahan yang sangat mudah ditemukan di pasaran. Biasanya menggunakan daging ayam atau sapi sebagai bahan utamanya. Namun, jika kamu seorang vegetarian atau sedang menghindari makan daging, kamu bisa membuat kreasi nugget tanpa daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget jamur tanpa daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget jamur tanpa daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget jamur tanpa daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nugget Jamur Tanpa Daging memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget Jamur Tanpa Daging:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung beras putih
- Sediakan 450 gram jamur tiram
- Ambil 150 gram tepung roti
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 5 siung bawang putih dicincang
- Sediakan 9 gram kaldu ayam royco (kalau vege, ganti jadi kaldu jamur totole)
- Siapkan 2 sdt garam
Seperti dikatakan sebelumnya, nugget sayur tidak terbatas pada bahan-bahan tertentu saja. Disini kita menggunakan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, jamur tiram dan lain-lain. Kalian bisa menggunakan sayuran lainnya sesuai ketersediaan bahan di rumah. Selamat datang di channel Dapur MiTa, menyajikan video seputar resep makanan. mulai dari makanan, cemilan, kue, minuman dan juga bekal sekolah untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Jamur Tanpa Daging:
- Rendam jamur tiram yang sudah dibersihkan dalam air panas selama 2-3 menit
- Peras jamur yang sudah direndam air panas
- Campurkan jamur, kaldu bubuk, garam, bawang putih, tepung beras, tepung terigu & 1 butir telur lalu di blender sampai halus & tercampur rata (kalau aku pakai tokebi, bisa juga pake food processor)
- Masukkan adonan ke wadah & kukus selama 30 menit
- Setelah dikukus, dinginkan adonan selama 20-30 menit
- Siapkan 3 butir telur yang sudah dikocok & tepung roti
- Keluarkan adonan yang sudah didinginkan & potong sesuai selera
- Celupkan adonan ke dalam telur yang sudah dicelupkan dan gulingkan ke tepung roti
- Agar tepung roti lebih melekat, celupkan lagi adonan yang sudah digulingkan ke tepung roti ke dalam telur & ulangi langkah 8
- Dinginkan adonan yang sudah dicelupkan ke tepung roti selama 15-20 menif
- Goreng nugget ke dalam minyak hingga berwarna kuning keemasan
- Nugget siap disajikan.
Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Nugget merupakan produk olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, sapi, maupun ikan. Nugget yang kita sering jumpai sekarang ini sudah semakin bervariasi, mulai dari Cara Membuat Nugget Ayam. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Kreasi nugget yang pastinya bisa membuat anak makan dengan lahap, yaitu resep Nugget Mie Daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget jamur tanpa daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
