Sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapo Tahu Ayam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Ambil 2 bungkus Tofu yg ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Maizena
- Siapkan secukupnya Masako
- Ambil 1/2 kaleng Jamur merang (kalo mau pake yang segar juga boleh)
- Siapkan 2 buah Wortel ukuran sedang
- Gunakan 1/2 kaleng Jagung Muda (kalo mau pake yang segar juga boleh)
- Siapkan 1 buah Paprika kecil (saya gag suka. jdnya pake cabe keriting)
- Siapkan 1 buah Bawang bombay sedang
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 sloki Saos tiram
- Siapkan 4 sendok makan Saos tomat
- Siapkan 200 gr Daging ayam (potong dadu)
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 20 cc Air
- Ambil secukupnya Kecap (conditional)
Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Siap mencoba tantangan resep sapo tahu. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Ayam:
- Semua sayuran di bersihkan kemudian di potong sesuai selera begitu juga dengan tofu dan ayam.
- Bumbu : bawang bombay rajang, bawang putih di cacah 2 buah dan sisany di haluskan bersama jahe.
- Tofu di goreng (perlu di perhatikan cara menggoreng tofu karna teksturnya sangat nudah hancur. Saya sarankan sebelum digoreng, tofu dibalur dgn maizena yang sebelumnya sudah diberi sedikit masako, goreng tofu di minyak yang tidak terlalu panas.)
- Panaskan minyak, masukan bumbu dan tumis sampai harum, masukan saos tiram dan saos tomat diikuti ayam, kemudian sayuran lainnya. Diicip keseimbangan rasa, jika suka manis boleh tambah sedikit kecap manis.
- Jika rasa masakan sudah pas, ambil sedikit maizena dan campurkan sedikit air lalu masukan ke dalam wajan. Setelah itu masukan tofu, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap ke tofu, angkat dan sajikan.
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
