Lagi mencari inspirasi resep sirloin steak well done yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sirloin steak well done yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sirloin steak well done, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sirloin steak well done yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Perfect Well Done Sirloin Steak or any other steak so to say the method would be quite similar, slightly lower cook time would result in a medium steak and. Top Sirloin steak is always a favorite steak choice, prized for its hearty beef flavor. But pan-seared top sirloin steak is also exceptional, and you can broil top sirloin steak in the oven as well.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sirloin steak well done yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sirloin Steak Well Done memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sirloin Steak Well Done:
- Gunakan 150 gram Sirloin Meat (ukuran kurang lebih)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (rajang aga besar)
- Siapkan marinated
- Sediakan 2 sdm marinated sauce (terserah merk apa aja, aku: Galbi Beef)
- Sediakan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- Ambil 3 sdm Evoo
- Gunakan 1 sdm merica putih bubuk
- Siapkan 1 sdm merica hitam bubuk
- Gunakan Olesan untuk Memanggang
- Siapkan 6 sdm unsalted butter (saya pakai elle)
- Siapkan 2 sdm parsley
- Gunakan 2 sdm oregano
- Sediakan 1,5 sdm garlic powder (sesuai selera)
- Gunakan 1,5 sdt merica hitam bubuk
- Gunakan 1,5 sdt merica putih bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 1 buah wortel (potong memanjang)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang (potong memanjang)
- Ambil 1/2 buah jagung manis (sisir)
- Siapkan 5 buah champignon (belah dua semuanya)
Sirloin steaks come from the sirloin primal cut—the cow's lower back, beginning at the sixth and last lumbar vertebra Since they're relatively lean, sirloin steaks should not be overcooked. Although the coarser muscle texture will soak up marinades better than the pricier. Top sirloin steak is a flavorful and somewhat tender steak that can be cut into almost any size portion, made into kabobs, fajitas, and makes great steak sandwich recipes. Not quite as tender as cuts from the loin or rib, but not as pricey either.
Cara menyiapkan Sirloin Steak Well Done:
- Bumbu marinasi yang telah disiapkan balurkan pada daging sirloin, mulai dari evo kemudian bumbu lainnya termasuk garam (sesuai selera) sambit dipijat agar meresap, kemudian balik daging lakukan hal yang sama yah. Setelahnya diamkan 30 menit-1 jam.
- Campur bahan olesan unsalted butter dan bumbu lainnya. Sisihkan.
- Setelah 30 menit-1 jam, grill daging pada pan, dengan memasukkan 1,5 sdm bahan olesan sampai meleleh, baru masukkan daging bersama potongan bawang bombay, lakukan kurang lebih selama 4 menit dengan api aga kecil/sedang (tergantung api kompor masing-masing). Setelah 4 menit balik daging sambil masukkan kembali 1 sdm bahan olesan ke dalam daging tadi. Setelah 4 menit angkat. (Boleh cek juga jika masih kurang begitu matang tambah beberapa menit waktu grill).
- Grill bahan pelengkap satu- persatu agar tidak tercampur dengan sebelumnya memasukkan butter olesan sedikit saja, dan taburi masing-masing sedikit garam sesuai selera. Lakukan hal yang sama pada jagung manis, wortel, champignon dan kentang sampai matang (atau 3/4 kematangannya).
- Setelah semua pelengkap di-grill, masukkan dalam pan loyang panggang daging tadi, beserta pelengkapnya, tata rapih, beri sisa olesan butter di semua bagian daging dan bahan pelengkap, sisakan 1 sdt untuk olesan sirloin setelah matang, panggang dalam oven bersuhu 190-200° C selama 10-15 menit (Sebelumnya oven teah dipanaskan pada suhu tersebut selama 10 menit).
- Setelah matang, angkat beri sisa olesan butter di atas daging. Siap untuk dihidangkan.
Top sirloin steak done the Brazilian way, giving you nothing but the true flavor of the meat. This is the best way to make any steak stand out! The sirloin steak is cut from the sirloin, the subprimal posterior to the short loin where the T-bone, porterhouse, and club steaks are cut. The sirloin is actually divided into several types of steak. The top sirloin is the most prized of these and is specifically marked for sale under that name.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sirloin Steak Well Done yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
