Sedang mencari inspirasi resep tumis jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak Ala Bunda. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jamur Tiram menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Jamur Tiram:
- Siapkan 200 gram jamur tiram, suwir
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, iris miring
- Siapkan 15-20 kuntum brokoli, rebus/kukus sebentar, tiriskan
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, keprek dan cincang
- Sediakan 1 buah cabe merah (tanjung), buang bijinya dan iris tipis
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat.
Cara membuat Tumis Jamur Tiram:
- Tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan cabe merah.
- Tuang air, didihkan.
- Masukkan wortel, masak kurang lebih 1 menit agar wortel sedikit empuk.
- Masukkan jamur tiram. Masak sebentar.
- Tambahkan garam dan merica. Perbaiki rasa.
- Tuang larutan maizena. Aduk cepat hingga mencapai kekentalan sesuai selera. Jika dirasa kekentalan sudah cukup, stop memasukkan larutan maizena (walau belum semua terpakai).
- Masukkan brokoli. Aduk sebentar. Matikan api.
- Tumis jamur tiram siap dihidangkan :)
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
