Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jenis jamur kuping yang populer adalah jamur kuping merah yang memiliki nama latin Auricularia Jamur kuping banyak dikembangbiakkan di Indonesia, tapi juga masih bisa ditemukan tumbuh liar di alam. Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar. Banyak makan hidangan yang tidak di pertimbangkan zat gizinya hanya akan membuat penumpukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kuah Jamur kuping memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay kuah Jamur kuping:
- Ambil 150 gr jamur kuping
- Siapkan 4 bh wortel (kecil kalo besar 3 jg cukup)
- Ambil 150 gr Sawi putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe rawit (bisa pakai atau tidak)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa (aku pake royko ayam
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
Cara membuat Capcay kuah Jamur kuping:
- Pertama iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
- Bersihkan dan potong tipis miring wortel, sawi putih, dan jamur kuping (berkreasi saja sesuai selera).
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
- Masukan wortel beserta jamur kuping hitam, beri segelas air sambil menunggu setengah matang, masukan saus tiram,minyak ikan, garam, penyedap dan gula (sesuai selera)
- Setelah wortel dan jamur kuping dirasa matang, masukan sawi putih dan cabe sebentar saja sampai sawi putih layu. Selesai. Angkat sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya terdapat pada capcay. Tumis jamur kuping pedas sangat nikmat dimakan siang hari bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah Jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
