Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur crispy menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur crispy:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Gunakan 250 gr tepung terigu (krna adany dirumah sya terigu)
- Gunakan 1/2 bks royko ayam/sapi (karna malas nguleg jd pake ini, tp bs diganti bawang putih, ketumbar dll juga bs)
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya garem
- Ambil secukupnya minyak untuk menggorengnya
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur crispy:
- Suwir jamur sesuai ukuran yg diinginkan sampai kebatangnya agar kotoran kluar saat dicuci
- Cuci bersi jamur yg sudah disuwir tadi lalu peras hingga tidak ada air yg tersisa sperti ini
- Campur tepung, royko/bumbu dan soda kue aduk rata tanpa ditambahkan air. Atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yg dijual jual dipasaran, sperti tepung bumbu serbaguna, tepung bumbu ayam goreng, dll
- Masukan jamur yg sudah dikeringkan kedalam campuran tepung kering sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna (tanpa air). Diamkan 3menitan.
- Goreng sedikit sedikit agar jamur terendam minyak dan hasilny bagus, goreng hingga kokoh agar renyah
- Langsung sajikan bisa buat cemilan/lauk, karna saya buatny hanya menggunakan tepung terigu jd hanya tahan 1jam Tips : 1. Bisa ditambah tepung beras / maizena agar lebih renyah dan tahan lama simpan dalam setopeles kedap udara. 2. Ada juga yang ditambah kapur sirih agar lebih renyah dan tahan lama simpan dalam setopeles kedap udara. 3. Goreng secukupny agar fress jd saat mau dimakan baru digoreng, sisa yang belum digoreng bs masuk kulkas dlu.
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
