Anda sedang mencari ide resep tomyam ayam jamur merang asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ayam jamur merang asem pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tomyam ayam jamur. bwg putih, bwg merah, cabai merah, kemiri, Bwg bombay, Daun jeruk, serai, Cabai rawit. Menu kesukaan saat musim hujan rasanya pedas asam segar. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam ayam jamur merang asem pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tomyam ayam jamur merang asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam ayam jamur merang asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas:
- Gunakan 300 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 100 gram jamur merang
- Sediakan 6 bh cabe keriting
- Ambil 100 gram cabe rawit (pisahkan 9 bh utuh)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 2 cm Jahe
- Ambil 1 bh bawang bombai
- Siapkan 7 bh Daun jeruk
- Siapkan 3 bh Daun salem
- Siapkan Jeruk nipis 2 bh *ambil airnya
- Sediakan 1 bh Tomat uk sedang
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Lada bubuk, garam, penyedap rasa (bila perlu) gula pasir
- Siapkan Daun bawang dan bawang goreng
Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas:
- Haluskan cabe keriting dan cabe rawit..
- Tumis sampai menguning ayam yang sudah di potong dadu.. lalu sisihkan
- Tumis semua bumbu halus.. lalu masukkan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukkan dedaunan dan tambahkan air
- Setelah air mendidih masukkan ayam dan aduk sesekali sampai mateng..
- 10 menit sebelum mateng masukkan jamur merang.. daun bawang dan tomat.. dan juga cabe rawit utuh lalu masak dengan api kecil
- Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk dan bawang goreng..
- Selamat menikmati
Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu. Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh sesuai selera. Cara membuat oseng jamur merang pedas, sering dijual di warteg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tomyam ayam jamur merang asem pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
