Lagi mencari ide resep sup tomyum pedas asam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tomyum pedas asam ala rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tomyum pedas asam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tomyum pedas asam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tom yum goong ala chef abal abal. Pengen sup hangat yg berbumbu ala steamboat. Dibuat dengan bahan seadanya di Tom yam adalah masakan khas thailand yg rasa kuahnya asam pedas segar 😊 cocok Sup Tom Yum ala Rumahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tomyum pedas asam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tomyum Pedas Asam ala Rumahan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Tomyum Pedas Asam ala Rumahan:
- Gunakan 1 ikat Sawi putih/hijau
- Ambil 1 ons Jamur kuping
- Ambil 10 butir Bakso
- Gunakan 1/4 kg Tulang ayam
- Gunakan 10 butir Tahu putih
- Ambil 1 bungkus Bihun (optional)
- Siapkan 2 sendok makan Minyak goreng
- Sediakan 4 gelas Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 butir Cabe rawit
- Siapkan 10 butir Cabe keriting
- Siapkan 2 butir Tomat sayur
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Ambil Bumbu Tambahan
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Gula
- Ambil 1 sendok makan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sendok teh Kecap asin
- Ambil Saus teriyaki 2 (optional) sendok makan
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan Batang sereh 2 batang
- Ambil 4 buah Jeruk nipis
Rasa sup ini harus asam, asin, pedas dan spicy. Hidangkan panas-panas. mbak Endang mo nanya donk,,,gimana caranya kalo mo masak tomyam pake cumi.tapi cuminya jangan alot. saya baca di resep mbak Endang pas dimasukin cumi masak dua. Tutorial ini merupakan resep yang simple dalam membuat Steamboat tomyum mirip dengan yang ada di restoran. Resep Sup tomyum pedas oleh Susi Agung.
Langkah-langkah membuat Sup Tomyum Pedas Asam ala Rumahan:
- Haluskan semua bumbu halus. Masukkan minyak. Masak bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air. Geprek sereh. Masukkan sereh, salam, garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin, saus teriyaki. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, cuci sayur, potong semua bahan. Untuk tulang ayam lebih baik ungkep terlebih dahulu tulang supaya tidak amis.
- Setelah air mendidih masukkan bihun, tulang ayam, baso, dan jamur. Setelab dirasa bihun lembut, masukkan sawi.
- Sup siap dihidangkan. Kucuri dengan air jeruk nipis di atasnya.
Makanan favorit anak sulung saya yg susah makan, ajaibnya kalau masak tomyum ini apapun isinya termasuk sayuran & ikan yg biasanya selalu disingkirkan dia lahap sampai ludes tak bersisa. Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa. Masukkan cili boh atau cili kisar untuk dapatkan warna merah yang cantik. Jus limau boleh digantikan dengan perahan air asam jawa untuk mendapatkan rasa masam. JAKARTA, iNews.id - Sate taichan menjadi salah satu menu yang bisa disajikan saat akhir pekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tomyum pedas asam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
