Anda sedang mencari ide resep tumis jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis jamur kuping menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis jamur kuping:
- Siapkan 200 gr jamur kuping hitam (lember)
- Ambil 1 bh wortel ukuran sedang
- Siapkan 3 kotak tahu putih dipotong kotak kecil
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe rawit merah (opsional)
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam, gula, saos tiram, kecap asin, air
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Cara menyiapkan Tumis jamur kuping:
- Siapkan bahan, potong jamur dan wortel sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
- Panaskan minyak kemudian masukan tahu, goreng sampai setengah matang. Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Masukan wortel, tambahkan air sedikit masak hingga wortel setengah matang. Masukan jamur nya. Tambahkan air. Masak hingga sayuran matang (tapi jangan terlalu lama agar tetap crunchy). Tambahkan saus tiram, garam, gula, kecap asin, sedikit kaldu jika suka. Tes rasa. Siap disajikan.
Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping. jamur kancing, jamur kuping kering, kemiri, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Baik jamur tiram dan jamur kuping memiliki aroma khas yang mirip kayu. - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
