Anda sedang mencari inspirasi resep jamur crispy saus asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy saus asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy saus asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy saus asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jamur crispy Asam manis. jamur tiram (beli sebungkus di tukang sayur), Tepung serbaguna sasa, Minyak goreng, telur ayam kocok lepas, wortel iris korek api, cabe merah besar atau sesuai selera pedasnya, daun bawang /pre ambil yg hijaunya saja, saus tomat botolan. Karena mulai kemarin bnyak yang tanya-tanya resep Jamur Crispy Saus Asam Manis Pedas jadii. hari ini saya postingkan resepnya yaaa. Masakan ini adalah favorit suami saya yang tercinta. karena rasanya yummy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur crispy saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy Saus Asam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy Saus Asam Pedas:
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Sediakan 80 gram tepung serba guna
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 4 sdm air es
- Ambil 4 sdm saos tomat
- Gunakan 5 buah cabe setan
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Jahe
- Siapkan Loncang
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Air matang
Cara Memasak Jamur Enoki Pedas: Potong bagian pangkal jamur enoki, kemudian potong-potong jamur Tuangi air, kemudian masak sampai menjadi saus kental. Resep terakhir adalah cara memasak jamur enoki crispy. Masakan ini sangat mudah dibuat, karena. Buat Jamur Kriwil Pedas sendiri dirumah!
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy Saus Asam Pedas:
- Cara membuat Jamur Crispy: - 1. Adonan Basah - ○ larutkan 3 sdm tepung beras dengan 4 sdm air es - ○ tambahkan 3 siung bawang putih halus, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt ketumbar bubuk, dan garam secukupnya - ○ aduk sampai tercampur - - 2. Adonan Kering - ○ Campur 4 sdm tepung beras, 80 gram tepung serba guna, dan 1 sdt ketumbar bubuk
- Masukan jamur 1 per 1 ke dalam adonan basah dan dibolak balik
- Masukan jamur ke adonan kering dengan dibolak balik dan diremas-remas agar tepung kering menempel. Lakukan hingga semua jamur habis
- Siapkan panci atau wajan cekung untuk menggoreng karena untuk hasil yg crispy maka jamur harus terendam minyak (siasat biar gak pake banyak minyak aku pakai panci cekung kecil). Goreng hingga coklat keemasan
- Tiriskan sampai kering
- Cara membuat saus asam pedas: - 1. Cincang halus bawang putih, cabe, jahe, loncang - - 2. Panaskan wajan, beri minyak sedikit, masukan semua bahan cincang. Tumis sampai matang - - 3. Tambahkan air matang, lada bubuk, saos tomat, garam, gula pasir. Aduk sampai mendidih.
- Tambahkan tepung beras kemudian aduk sampai tercampur rata dan mengental.
- Sajikan jamur dalam piring kemudian siram dengan saus asam pedas. - - 🤗selamat mencoba🤗
Lebih sehat, lebih hemat dan pastinya lebih enak! Salah satu resep jamur yang harus dicoba dirumah! Celupkan ke dalam telur, balurkan lagi dengan campuran tepung hingga seluruh permukaannya tersalut. Goreng jamur dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy saus asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
