Anda sedang mencari ide resep gai pad king (thai ginger chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gai pad king (thai ginger chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gai pad king (thai ginger chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gai pad king (thai ginger chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This dish tasted just like the Pad King I get at our local Thai restaurant - it was amazing! The fresh cilantro adds a nice depth to the dish. This classic recipe is one of my childhood favourites, and I continue to love it just as much today.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gai pad king (thai ginger chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gai Pad King (Thai Ginger Chicken) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gai Pad King (Thai Ginger Chicken):
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 350 gr paha / dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 100 gr jamur pilihan, me, jamur kuping
- Sediakan 1 buah paprika ukuran kecil, iris2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil Bahan ditumis :
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris2
- Ambil 1 ruas jahe, iris korek api
- Sediakan Saus, camput & aduk jadi satu :
- Siapkan 1 sdm shoyu
- Siapkan 1 sdm tauco (cek rasanya)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1-2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Pengental, larutkan :
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 50 ml air
Gai Pad King (Stir Fried Chicken with Ginger). If you love the flavor of ginger, gai pad king will surely be a winner. Boneless chicken, a few assorted vegetables like carrots, onions, snow peas, etc., and a handful of grated ginger. This dish is perfect for those who love the flavour and heat of ginger, and the recipe is extremely easy to prepare and cook.
Cara menyiapkan Gai Pad King (Thai Ginger Chicken):
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombai dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan potongan ayam, tumis sampai ayam berubah kaku dan putih
- Masukkan seluruh larutan saus yang sudah dicampur sebelumnya, tunggu sampai mendidih, setelah mendidih, masukkan jamur dan paprika, aduk rata
- Masak sampai semua bumbu meresap kedalam ayam, koreksi rasanya, jika dirasa air kurang, boleh ditambahkan lagi sesuai selera (kalo saya sudah pas dengan takaran diatas)
- Setelah dirasa cukup, terakhir kentalkan kuahnya dengan larutan air maizena, aduk hingga mengental dan meletup2, masak sebentar, taburi irisan daun bawang, aduk, lalu matikan api
Try Thai Ginger Chicken and your taste buds will thank you. And one Thai dish in which ginger is the star of the show is Gai Pad King, Thai Ginger Chicken. Whenever I'm chopping the ginger for this dish, or any dish with it, I peel and chop a huge mound of it and put down my knife. Featured in Main Dishes: Ginger Chicken ไก่ผัดขิง ( Gai Pad Khing ). The influence of Chinese foods on the everyday cuisine of Thailand is everywhere, but often it is in name only.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gai pad king (thai ginger chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
