Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamur Crispy menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Siapkan 1 kg jamur tiram
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 bks kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan tepung krispi:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Cuci bersi jamur, suwir jamur menjadi sesuai selera, suwir lebih tipis untuk hasil jamur lebih krispi.
- Jangan lupa peras jamur sampai terlihat kering setelah dicuci dah disuwir.
- Haluskan bawang putih, merica, dan kaldu bubuk.
- Marinasi jamur menggunakan bumbu halus td, pastikan bumbu merata saat dibalurkan pada suwiran jamur. Diamkan selama 30 menit (jamur yg telah diperas akan tetap sedikit mengeluarkan air yang akan memudahkan tepung menempel)
- Siapkan adonan tepung (kita hanya pakai adonan tepung kering) yaitu tepung terigu, bawang putih bubuk, merica, garam, dan baking powder. Masukkan ke dalam toples (pastikan benar kering) dan aduk rata
- Masukkan 1/6 jamur yg telah dimarinasi ke dalam toples tepung, kocok dalam keadaan tertutup. Kocok sampai tepung benar-benar menempel pada jamur.
- Tips agar mudah memisahkan jamur dari tepungnya adalah dengan diayak. Jangan lupa gunakan kembali tepung sisa ayakan td masukkan kembali ke dalam toples.
- Goreng jamur yg telah dilumuri tepung dengan api sedang agar jamur kering sampai bagian dalam.
- Angkat jamur saat telah berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
- Ulangi lagi langkah penepungan jamur dan goreng sampai habis.
- Jamur krispi siap dinikmati. Simpan di dalam toples agar lebih awet dan tetap renyah.
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
