Sedang mencari ide resep sup bakso rambutan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso rambutan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu kali ini bisa kamu gunakan untuk Sahur dan Berbuka Puasa nih. Sup Bakso Udang Rambutan bisa kamu buat sendiri di rumah. Di video ini aku mau share cara membuat bakso lohoa/ bakso rambutan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso rambutan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup bakso rambutan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup bakso rambutan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Bakso Rambutan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Bakso Rambutan:
- Gunakan Bakso Rambutan
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet (resep asli mix udang)
- Sediakan 1/2 papan bihun jagung, rebus dan potong²
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya wortel parut
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin (bisa diskip)
- Sediakan Kuah Sop dan Pelengkap
- Ambil 1 buah brokoli ukuran sedang
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Segenggam jamur kuping
- Ambil 3 potong ayam kecil² utk kaldu (atau bisa diganti ceker)
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Bikin bakso yang istimewa dengan membuat Bakso Rambutan pake KOBE Tepung Bumbu Putih. Gurih dan sedapnya kuah bakso bikin ketagihan lho. Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan. Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Rambutan:
- Siapkan bahan untuk membuat bakso rambutan. Haluskan ayam (saya menggunakan hand blender). Tuang dalam wadah. Campurkan potongan bihun, wortel parut (saya gunakan parutan keju), irisan daun bawang, telur, dan semua bumbu ke dalam wadah tersebut. Aduk sampai rata.
- Bentuk adonan bulat² dengan tangan atau bisa juga pake bantuan dua sendok. Oiya, resep tadi bisa untuk membuat kurleb 30 bakso ukuran sedang ya. Jika kebanyakan, silakan dibuat 1/2 resep atau sesuai kebutuhan. Bisa juga setelah direbus bakso disimpan di kulkas untuk masakan yang lain (saya juga krn masih sisa, besoknya dibuat bakso balado, enakk jg lho🤭)
- Siapkan air mendidih. Rebus bakso dalam air sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan. Lakukan sampai semua bakso selesai dimasak. Nah, jadi keliatan kan bentuknya kayak rambutan karena bihunnya keluar²😁.
- Dalam panci yang lain, siapkan air kaldu dari rebusan ayam. Masukkan bawang putih geprek. Biarkan sampai mendidih beberapa saat agar kaldu makin terasa. Masukkan bakso. Tambahkan daun bawang, garam, gula, dan kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih. Setelah itu, taburi dengan bawang goreng.
- Sementara menunggu bakso matang, rebus sayuran pelengkap. Karena waktu berbuka masih agak lama, saya lebih senang jika sayur disajikan terpisah.
- Pas mau disantap, panaskan kembali bakso. Nah inilah kenapa sayuran saya pisah, agar tidak lembek dan hilang gizinya karena dipanaskan…🙂 Tata sayuran dalam mangkok dan siram dengan kuah bakso panas…Alhamdulillah, segerr banget untuk buka puasa🍲
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita. Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. Resep Sup Mutiara Bakso ini paling cocok buat anak-anak yang ga begitu suka sayuran, karena sayurnya ngumpet didalam baksonya. Lengkap deh gizinya, ada daging, wortel, dan jamur dijamin. bakso-rambutan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakso rambutan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
