Sedang mencari inspirasi resep beef steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
A beefsteak, often called just steak, is a flat cut cut of beef with parallel faces, usually cut perpendicular to the muscle fibers. In common restaurant service a single serving will have a raw. Gordon Ramsay Steakhouse in Las Vegas - Beef Wellington and Oysters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Steak:
- Gunakan 300 gr daging sapi (khas dalam agar lebih mudah empuk)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdt saus sambal
- Ambil 1/2 sdt kecap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk hitam
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay (kurleb 50 gr) potong memanjang
- Ambil 3 jamur kancing, iris tipis
- Ambil 1/2 sdm maezena larutkan dgn sdikit air
- Sediakan Secukupnya butter/ mentega untuk meng-grill daging
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil kentang goreng
- Sediakan Sayuran kukus(aku: wortel, buncis, jagung manis)
Although this cut is quite flavorful, it tends to be tougher than other cuts of beef. Steaks are like wine - the more you spend, the better they are. Juicier, more flavour, more tender, no random bits of sinew throughout. See more ideas about Beef steak recipes, Steak recipes, Beef steak.
Langkah-langkah membuat Beef Steak:
- Potong daging mengikuti serat, ukuran sesuai selera
- Campur semua bumbu marinasi, masukkan daging di dalam larutan bumbu minimal 30 menit, semalaman lebih enak
- Sambil menunggu daging yang di marinasi, siapkan bumbu saus nya. Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay, jamur kancing, aduk sampai layu.
- Masukkan semua bahan saus, masak sampai mendidih, tambahkan air sampai mendidih, masukkan larutan maezena, aduk rata tunggu sampai kelentalan yg diinginkan, cek rasa. Matikan api.
- Setelah daging di marinasi, panaskan teflon anti lengket dan masukkan butter/ margarin sedikit (asal semua lapisan teflon terlapisi). Grill daging dan bolak balik sampai daging matang (kurleb 5 menit)/ sampai kematangan yang di inginkan. - Sajikan daging bersama pelengkapnya sambil menuangkan saos
Tender braised beef and onions in a beefy paprika and sour cream sauce served over spaetzle.. Beef Steak with Nopales La Cocina Mexicana de Pily. A steak (from Old Norse steik, "roast") is a cut of meat (usually beef). Most steaks are cut perpendicular to the muscle fibres, improving the perceived tenderness of the meat. Different cuts of steak have different qualities.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
