Sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay:
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 3 bh sosis
- Sediakan 2 bks baso
- Ambil 1 bh bombay kecil
- Ambil 3 bh cabai rawit pedas
- Sediakan 3 bh cabai merah keriting
- Sediakan 3 bh wortel
- Siapkan Sawi putih
- Gunakan Brokoli
- Ambil Kembang kol
- Sediakan Jamur tiram
- Sediakan 4 bh jagung putren
- Siapkan 1 btr telur (kocok lepas)
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit gula (opsional)
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 sdm larutan maizena
- Ambil secukupnya Air
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Cuci semua bahan, rajang-rajang
- Panaskan margarin. Tumis baput cincang hingga harum. Masukkan cabai, baso dan sosis
- Masukkan 1 sachet saori. Kemudian wortel dan jagung putren. Tambahkan 1 gelas belimbing air
- Setelah air panas dan sudah meletup masukkan telur. Orak arik telur
- Kemudian masukkan kembang kol dan brokoli tunggu hingga agak empuk
- Masukkan sawi putih, tunggu hingga agak layu
- Tambahkan kecap asin, garam, kaldu, lada dan gula. Koreksi rasa
- Tambahkan larutan maizena. Aduk aduk.
- Terakhir beri potongan bawang bombay
- Matikan kompor. Capcay siap dihidangkan.
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
