Lagi mencari ide resep chicken steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. It is sometimes associated with the Southern cuisine of the United States. See recipes for Chicken steak and cheese subs too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Steak memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Steak:
- Sediakan ❤️Bahan ayam steak❤️
- Ambil 300 gram chicken breast
- Siapkan 3 sdm soy sauce/kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan ❤️Bahan sauce ❤️
- Ambil 3 buah jamur kuping/ shitake
- Siapkan 1/2 buah paprika warna apa aja
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 kotak kecil maggi rasa ayam
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan ❤️Mush potato❤️
- Siapkan 2-3 buah kentang
- Siapkan 1 sdt butter
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
The BEST Chicken Fried Steak recipe online! This country fried steak is crunchy, crispy, and beyond flavorful. For the steak: Begin with setting up an assembly line of dishes. Chicken fried steak is a Southern diner tradition.
Langkah-langkah membuat Chicken Steak:
- Geprek ayam perlahn dngan kayu jgn smpe rusak tekstur ayam nya. Olesi ayam dengan kecap asin, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk secara merata pastikan semua bahan tercampur rata. Lalu marinated selama kurang lebih 1 jam. Lalu kemudian grill/panggang ke dalam wajan kusus pemanggang. (Krg lbh hasilnya sperti yg di foto)
- Untuk membuat bahan saus nya. Iris semua bahan seperty jamur, paprika, bawang bombay sesuai selera. Lalu tumis semuanya sampai layu dan berbau wangi. Masukan merica bubuk, dan maggi penyedap rasa ayam nya. Oseng trz spya menyatu, lalu masukan tepung terigu oseng jg. Stlh itu masukan air sesuai kbutuhan dan aduk2 smpe mengental. Lalu masukan kecap inggris, kecap asin, dan kecap manis nya untuk penghitam warna. Aduk2 trz smpe mengental dengan api kecil. Koreksi rasa ya, sesuaikan sendiri rasanya..
- Untuk membuat mush potato nya gampang banget teman2. Cukup kupas kentang lalu cuci bersih, potong sesuai selera lalu rebus kedalam panci yg sudah di beri sedikit garam. Rebus krg lbh 10 menit agar kentang menjadi empuk. Untuk memastikan kentang sdh matang bisa di tusuk dengan ujung pisau. Setelah matang angkat dan buang airnya. Beri sedikit butter lalu tutup lagi pancinya, agar butter meleleh dan meresap ke dalam kentang nya. Ini akan membuat rasa kentang nya menjadi enak. Lalu haluskan dengan pengalus kentang/alat pembuat mush potato. Misal gak ada bisa pake alat sederhana yaitu uleg2. 😁
- Yang terakhir sajikan semua bahan yang sudah jadi ke dalam piring. Siram ayam panggang nya dengan saus mushroom tadi. Hias/garnis sesuai selera. Jadinya ya kek gini kalo punya saya.. Kebetulan suami saya bule jd dia suka banget sama masakan aku. Dia bilang ini lebih enak dari Steak yg di restaurant. 😝😁 Selamat mencoba teman2 smua, karena rasanya gak pedas jd cocok untuk semua usia. Thanks sudah baca resepnya aku 😊
You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. Sizzling Chicken Steak, Chicken Shashlik with Rice and Date Banana Shake by Sara Riaz Recipes of Sizzling Chicken Steak. Tender, flavorful, crispy chicken fried steak. Chicken-fried steak, at its worst, is an overcooked slab of tough beef coated in a greasy deep-fried coating made soggy by a gluey bland gravy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
