Sedang mencari inspirasi resep telur dadar jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar jamur merang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Telur ceplok lebih baik daripada telur dadar. Karena gizi pada telur dadar berkurang karen aputih telur yang dikocok bersama kuning telur. Tapi karena daging harganya mahal, jamur pun tak apa!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur dadar jamur merang memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur dadar jamur merang:
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 butir jamur merang
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan Garam, lada
- Gunakan Minyak goreng
Mengolah telur memang mudah, seperti telur dadar atau telur mata sapi. Tapi akan lebih baik bila telur diolah dengan berbagai resep makanan agar kandungan Isian telur dadar selain sayuran juga bisa berupa jamur lho. Terserah bisa jamur kancing, jamur tiram, jarmu shitake dan lain-lain. Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis.
Cara membuat Telur dadar jamur merang:
- Iris jamur dan bawang.
- Kocok telur bumbui garam dan lada masukan irisan telur dan bawang aduk rata.
- Dadar telur dengan minyak secukupnya. Pas nuang telur sambil di ratakan posisi jamur nya. Balik dadar telur nya masak hingga matang.
Kerjakan berturut-turut sebanyak telur yang tersedia. Teakhir, susunlah telur-telur dadar tadi lalu dipanggang dan tuangkan saos diatasnya, langsung dihidangkan. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
