Sedang mencari inspirasi resep brokoli jamur kuping tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli jamur kuping tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli jamur kuping tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brokoli jamur kuping tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tumis brokoli jamur kuping ini dipercaya memiliki rasa yang lezat. Penambahan jamur kuping sebagai pelengkap menjadikan tumis brokoli Proses membuat tumis brokoli jamur kuping ini cukup sederhana. Tanpa harus memakan waktu lama anda sudah bisa mendapatkan hidangan yag spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brokoli jamur kuping tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli Jamur Kuping Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli Jamur Kuping Tiram:
- Gunakan 1 bonggol brokoli sedang di rebus
- Gunakan 50 gr jamur kuping, iris
- Gunakan 50 gr jamur shitake, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih di cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombai potong
- Siapkan 1 ruas jari jahe memarkan dan iris tipis
- Siapkan 1/2 buah paprika potong (saya pakai 3 buah cabe rawit merah)
- Ambil 50 gr udang kupas
- Siapkan Daun bawang secukupnya iris(boleh skip)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dalam wadah
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 300 ml kaldu ayam
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Masukkan jamur kuping yang sudah dipotong-potong dan brokoli yang sudah direbus, tambahkan sedikit air, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam dan saus tiram masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental dan matang. jamur, Budidaya Jamur, jamur tiram Merang, usaha jamur, bibit jamur, jual jamur, manfaat jamur, Jamur Kancing Kuping.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Jamur Kuping Tiram:
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih,masukkan udang masak hingga berubah warna
- Masukkan irisan jahe dan cabe rawit,aduk rata hingga udang matang dan harum
- Masukkan semua jamur iris, aduk rata,tambahkan minyak jika terlalu kering
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu ayam
- Bumbui dengan garam, lada dan gula secukupnya sesuai selera
- Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga agak mengental sesuai keinginan, beri kocokan telur sambil di aduk dengan cepat, matikan kompor
- Susun brokoli pada piring lalu siram tumisan jamur, sajikan dengan irisan daun bawang
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, masukkan jamur dan tumis sebentar. Masukkan saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Misalnya saja jamur, brokoli, kentang, bahan biji-bijian seperti jagung,kacang panjang, kacang hijau dan banyak lainnya. Budidaya jamur kuping dapat dilakukan dengan pemilihan bibit yang berkualitas, persiapan media tanam, fermentasi, pembuatan baglog, sterilisasi, inokulasi/penanaman, dan inkubasi. Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang sudah biasa dikonsumsi oleh banyak masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli jamur kuping tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
