Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus jamur asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus jamur asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus jamur asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus jamur asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus jamur asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Jamur Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Jamur Asam Manis:
- Ambil Adonan Ayam Goreng Tepung
- Siapkan 250 gr Dada ayam fillet, potong kotak sedang
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 1.5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil Saus Jamur Asam Manis
- Ambil 5 siung Bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung Bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay, iris (saya skip)
- Siapkan 5 buah Jamur Champignon, iris
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 1 batang Daun bawang, iris
- Sediakan 5 sdm Saus Sambal Del Monte
- Sediakan 5 sdm Sambal Bangkok Indofood
- Gunakan 1/2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Tata ayam di atas piring lalu siramkan sausnya ke atas ayam tadi. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Tambahkan saus tiram, aduk sebentar..dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bango dengan saus tiram.
Cara membuat Ayam Goreng Saus Jamur Asam Manis:
- Untuk ayam goreng bumbu: Campurkan terigu, maizena, garam, merica dan kaldu jamur ke dalam mangkok, aduk rata. Kocok telur di tempat terpisah, kocok ringan saja, lalu beri sedikit garam. Rendam ayam yang sudah dipotong ke dalam telur, ratakan agar semua bagian ayam terkena telur. Lalu celupkan dalam adonan tepung kering, guling-gulingkan hingga ayam tertutup tepung. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Bila ingin memakai tepung bumbu serbaguna Sajiku atau Sasa juga boleh ya
- Saus jamur asam manis: Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum. Setelah itu masukkan jamur champignon dan daun bawang. Tambahkan sedikit air. Masukkan saus sambal, sambal bangkok dan kecap manis. Masak sampai meletup dan mengental, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, angkat
- Bila ingin disajikan untuk berbuka nanti, jangan dicampur dulu saus jamur asam manis dengan ayam gorengnya, agar ayam tidak benyek. Taburi bawang goreng bila sudah ingin dimakan. Selamat menikmati..!
Resep Ayam Asam Manis, Makanan Simple yang Selalu Menggugah Selera. Ayam Karang Menanci a la RM Panderasa. Saus Asam Manis : Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masak sampai wortel agak lunak. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus jamur asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
