Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tusuk jamur tiram ke tusukan sate, kemudian sisihkan sebentar. Panaskan minyak goreng di wajan Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit Tusuk jamur yang sudah ditumis menggunakan tusuk sate. Setelah itu bakar di atas kawat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon):
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan Secukupnya perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, kehabisan limau)
- Siapkan Sambal Kecap
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat, buang isinya
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya perasan jeruk limau
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Tinggal campurkan semua bahan ke dalam wadah saja dan tambahkan Saus Tiram. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Sate jamur tiram tidak hanya memiliki rasa yang enak tetapi juga sehat. Tusuk potogan jamur dengan lidi dan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon):
- Cuci bersih jamur, tiriskan kemudian suwir-suwir (agak besar supaya lebih mudah waktu dibuat satenya)
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang
- Masukkan suwiran jamur, masak hingga jamur mengeluarkan air, baru bumbui dengan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga matang
- Pisahkan air dengan jamur. Airnya nanti dipakai buat olesan saat bakar satenya, tambahkan kecap agar lebih kental dan nendang rasanya 😁 sebenarnya pada step ini, jamur sudah bisa dihidangkan yaa, rasanya sudah enak
- Saat jamur sudah agak dingin, bisa mulai dibentuk sate, disini saya jadi 6 tusuk, kemudian bakar sambil dioles air bumbu jangan lupa dibolak balik biar gak gosong..
- Untuk sambal, potong kasar semua bahan, tambahkan kecap dan perasan jeruk limau
- Sate jamur dan sambal kecap siap dihidangkan, bisa dimakan langsung atau pakai nasi hangat lebih nikmat 🥰
Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari karena semakin maraknya aneka jenis penyakit yang ada di masyarakat saat ini. Manfaat jamur tiram untuk kesehatan tubuh, ternyata tak hanya untuk mengenyangkan perut, namun berkhasiat Jamur tiram merupakan salah satu tanaman yang menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, jamur tiram juga mengandung asam amino. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
