Anda sedang mencari inspirasi resep hot sour soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hot sour soup yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The traditional hot and sour soup recipe call for Chinese dry shiitake mushroom. Soak the mushrooms in water until it is fully hydrated and become very soft and easy to cut. Hot and sour soup is a soup from Asian culinary traditions.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hot sour soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hot sour soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hot sour soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hot Sour Soup memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hot Sour Soup:
- Siapkan 12 potong udang iris kecil
- Ambil 1/2 Tahu sutera
- Ambil 1 wortel iris korek
- Ambil Jamur enoki
- Sediakan Jamur shitake
- Gunakan sesuai selera Jamur apapun
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 2 btr telur ayam dikocok
- Sediakan 1 ibu jari jahe
- Gunakan Kaldu ayam/sayur
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm cuka apel
- Sediakan Saos sambel (supaya supnya berwarna merah)
- Ambil Soy sauce/garam
- Siapkan Chili oil (kalo ada)
- Ambil Lada
- Ambil 3 sdm maizena untuk mengentalkan
Reminds me of the soup that my parents used to make at our restaurant. Hot and sour soup can be found on any takeout menu or Chinese buffet line in the US. This soup is like…the most authentic take-out hot and sour soup you've ever had, and yet…WAY better than all. Hot and Sour soup is a Chinese soup that's savoury, spicy and tangy.
Langkah-langkah membuat Hot Sour Soup:
- Rebus kaldu. Masukan jahe, udang yang sudah diiris, wortel, jamur.
- Beri bumbu penyedap sesuai selera.
- Jika sudah empuk, masukan telur ayam yg sudah dikocok dan taburi daun bawang.
- Selamat makan.
The broth is thickened and it's filled with mushrooms, tofu, bamboo shoots and silky egg ribbons. The flavour and textures in this. This type of soup can be simple or complicated. Hot and sour soup recipe with step by step photos. This is a spicy, sour and hot vegetable soup from the Indo Chinese cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hot sour soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
