Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry)
Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry)

Lagi mencari ide resep ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Enjoy rich and flavorful Japanese curry served with chicken katsu or tonkatsu over rice. The crunchy texture with creamy sauce is simply irresistible. You can literally make your protein choice with different options!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kari katsu (chicken katsu curry), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry) menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry):
  1. Gunakan 100 gram dada ayam
  2. Ambil 50 gram jamur tiram
  3. Sediakan 50 gram kentang
  4. Sediakan 50 gram zukini
  5. Siapkan 1/2 buah paprika merah
  6. Sediakan 1/2 buah paprika hijau
  7. Siapkan 3 sdm kecap asin jepang
  8. Sediakan 2 sdm saus tiram
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Lada
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Siapkan 1 buah selada
  13. Ambil Bahan kari
  14. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  15. Gunakan 3 sdm margarin
  16. Siapkan 50 gram tepung terigu
  17. Sediakan 100 ml kaldu ayam
  18. Gunakan 2 sdm kari bubuk
  19. Siapkan 1 buah apel
  20. Gunakan 3 sdm madu
  21. Siapkan Bumbu ayam goreng
  22. Sediakan Tepung bumbu instant
  23. Sediakan Bread crump (tepung remahan roti)

Chicken katsu curry is so simple to make at home. We've balanced this recipe's rich sauce and chicken with a fresh and zingy vegetable salad. Origins of Japanese curry Curry came to Japan from India via British military officers, which is why Katsu curry doesn't really resemble a traditional. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe.

Cara menyiapkan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry):
  1. Cara membuat kari
  2. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, tumis hingga lembut
  3. Masukkan tepung terigu, masak hingga harum dan kecoklatan kemudian masukkan kaldu ayam masak hingga mengental, tambahkan kari bubuk, madu dan parutan apel. Kemudian masak hingga mengental dan sisihkan.
  4. Marinate dada ayam dengan garam dan merica tanpa perlu di potong, diamkan selama 15 menit. Sisihkan
  5. Siapkan tepung bumbu kering. Dan tepung bumbu basah (tepung bumbu kering ditambah sedikit air sampai kekentalannya sesuai keinginan), dan siapkan tepung bread crumb (tepung remahan). Kemudian tangkupkan ke tepung bumbu kering, kemudian celupkan ke adonan tepung basah. Dan baluri dengan bread crumb sampai melapisi semua permukaan ayam. Panaskan minyak di wajan, setengah panas, kemudian masukkan ayam (pastikan minyak jangan terlalu panas supaya ayam tidak cepat gosong dan matang sempurna).
  6. Setelah ayam kecoklatan dan matang sempurna angkat dan tiriskan, biarkan 10 menit untuk resting, kemudian iris ayam horizontal dengan pisau tajam masing masing 0.5 centi meter dan sisihkan.
  7. Potong kotak kotak zukini, kentang, paprika merah dan paprika hijau, iris tipis jamur tiram dan sisihkan.
  8. Panaskan minyak diwajan, tumis kentang terlebih dahulu selama 3 menit, kemudian tutup, setelah kentang setengah masak, masukkan zukini dan potongan paprika, tunggu sampai layu, tambahkan air 300 ml. Masukkan pasta kari yang telah di buat, rebus hingga kaldu mengental dan sesuai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan 3 sdm kecap asin jepang, 2 sdm saus tiram, lada dan garam secukupnya, setelah kaldu kari mendidih dan mengental sesuai keinginan, angkat dan sisihkan
  9. Setelah kaldu kari dan ayam selesai dimasak, sajikan chicken katsu dengan nasi putih, selada dan kari, hias sesuai keinginan

A hearty, mildly spicy main meal best served with rice. What better way is there to unwind after a long day than with a flavoursome Japanese katsu curry? Divide the rice among serving plates. And pour over the curry sauce. Chicken Katsu Curry is a Yo!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!