Sup Bakso Serabut
Sup Bakso Serabut

Anda sedang mencari ide resep sup bakso serabut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bakso serabut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso serabut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso serabut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang enak lainnya. Description: Resep masakan sup bakso ayam serabut. Sup Bakso Ayam Serabut dengan bakso ayam buatan sendiri, dimasak dengan sup lezat dan sehat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bakso serabut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Bakso Serabut memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Bakso Serabut:
  1. Ambil Bahan bakso:
  2. Siapkan 350 g daging ayam giling
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  4. Ambil 1 batang seledri, iris tipis
  5. Sediakan 50 g soun, seduh air panas kemudian potong pendek
  6. Sediakan 25 g wortel, potong kotak
  7. Sediakan 40 g jamur kuping, iris tipis
  8. Gunakan 2 butir putih telur
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Ambil Secukupnya air untuk merebus adonan bakso
  12. Siapkan Bahan kuah sup:
  13. Gunakan 900-1000 ml air
  14. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  15. Sediakan 90 g kentang (1 buah), potong kecil
  16. Gunakan 1 batang daun bawang, iris pendek
  17. Siapkan 40 g buncis (4 buah), potong pendek
  18. Ambil 1 batang seledri, iris pendek
  19. Siapkan 25 g wortel, potong bulat
  20. Sediakan 40 g kembang kol
  21. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
  22. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis

Ingin membuat sup bakso kembang tahu yang nikmat dan spesial? Panaskan kaldu jamur dan bawang putih tumis. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut). Bentuk bakso yang bulat jadi daya tarik sendiri untuk anak-anak. www.youtube.com.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Serabut:
  1. Haluskan ayam bersama bawang putih menggunakan chopper/ food processor. Tips dan trik: jika belum punya chopper/ food processor ataupun tidak ada waktu untuk menghaluskan ayam, beli ayam giling di pasar/ supermarket. Bawang putihnya bisa diparut/ diuleg.
  2. Campur semua bahan bakso. Bentuk bulat. Ukuran sesuai selera. Tips dan Trik: agar bakso kenyal meskipun tidak pakai tepung, haluskan daging ayam dalam keadaan beku.
  3. Setelah dibentuk bulat, rebus adonan bakso hingga mengapung. Angkat bakso. Sisihkan.
  4. Membuat supnya: Tumis bawang putih bersama minyak hingga harum.
  5. Tuang air. Masukkan kentang, wortel, kembang kol. Biarkan mendidih dan sayuran 1/2 matang. Tips dan trik: potong kentang kecil-kecil agar cepat matang dan bisa matang bersamaan dengan sayuran lainnya di akhir proses memasak.
  6. Tambahkan bakso dan buncis
  7. Masukkan juga garam dan merica bubuk. Masak hingga semua sayuran 3/4 matang
  8. Menjelang diangkat, masukkan seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih. Angkat.
  9. Sajikan sup bakso serabut. Sup bakso serabut ini terkenal dengan sebutan sup bakso lohoa. Spesial untuk adik-adik pejuang kanker, saya racik sup bakso serabut dengan bumbu sederhana dan alami, hanya bawang putih, garam dan merica bubuk. Sengaja saya tambah buncis, kembang kol dan kentang disupnya. Biarpun tidak pakai nasi saat makan, gizinya tetap lengkap. Mudah membuatnya, kaya gizi, seger dan nikmat.

Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga. Resep Sup Mutiara Bakso ini paling cocok buat anak-anak yang ga begitu suka sayuran, karena sayurnya ngumpet didalam baksonya. Lengkap deh gizinya, ada daging, wortel, dan jamur dijamin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso serabut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!