Ayam Jamur Lada Hitam
Ayam Jamur Lada Hitam

Lagi mencari ide resep ayam jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jamur lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
  1. Siapkan 2 potong fillet dada ayam yg sudah direbus/ dikukus, potong dadu
  2. Siapkan 4 buah jamur kancing yg sudah direbus, potong tipis
  3. Ambil mentega/ minyak
  4. Ambil bumbu perendam :
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 2 sdm kecap inggris ( bisa diganti saos teriyaki dan. kecap asin
  8. Sediakan bubuk lada hitam (selera)
  9. Sediakan bumbu saos :
  10. Sediakan 1 siung bawang putih cincang
  11. Sediakan 1 bawang bombay, iris tipis
  12. Ambil 1/2 buah paprika
  13. Gunakan rebusan kaldu ayam
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm kecap inggris/ saos teriyaki dan kecap asin
  16. Sediakan bubuk lada hitam (selera)
  17. Ambil secukupnya gula garam
  18. Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam.

Langkah-langkah membuat Ayam Jamur Lada Hitam:
    1. Rendam ayam dan jamur dengan bumbu perendam minimal 1 jam (bila ayam masih mentah bisa direndam semalam agar bumbu lebih meresap dan lebih mudah matang)
    1. panaskan mentega / minyak di wajan anti lengket, lalu masukkan dan tumis bawang putih, bombay juga paprika hingga harum
    1. masukkan kaldu ayam, kecap manis, kecap inggris/ saos teriyaki dan kecap asin, gula, garam, lada hitam, terakhir masukkan larutan maizena cicipi hingga rasa sesuai selera
    1. campur potongan ayam dan jamur ke dalam saos tumis sebentar, lalu siap dihidangkan

Bahan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Baca juga: Resep Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Masakan yang Hangatkan Tubuh. Masukkan saus lada hitam serta kecap manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jamur Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!