Lagi mencari ide resep ayam kecap jamur shitake sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jamur shitake sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap jamur shitake sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap jamur shitake sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap jamur shitake sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap jamur shitake sehat memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap jamur shitake sehat:
- Siapkan 1/4 ekor ayam yg udh di marinasi dg bawang putih, garam dan merica. Simpan dikulkas semalam
- Gunakan 1 jamur shitake kering yg udh direndam semalaman biar empuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 wortel diiris korek api
- Ambil 1/2 buah bawang bombang
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Siapkan secukupnya Merica hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah pekak
- Ambil Seujung sendok kecil bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis
- Siapkan Seujung sendok kecil pala bubuk
Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan. Masukkan jamur shitake, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap jamur shitake sehat:
- Siapkan bahan, potong korek api wortel, potong kecil2 jamur. Didihkan air dan rebus jamur berserta batangnya. Setelah mendidih, kecilkan apinya spt bikin kaldu.Cincang halus/ulek kasar bawang putih.
- Panaskan panci anti lengket dg 2 sdm minyak. Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi spt memanggang. Bila satu sisi sudah agak coklat, balikkan sampai semua sisi setengah matang. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan tumis bersama ayam. Masukkan kecap manis, aduk rata. Beri air kaldu jamur dan isinya dan masukkan wortel. Tambahankan garam, merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama dimasak biar daging tetap empuk dan juicy ya. Setelah matang, sajikan dg nasi putih hangat
Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Gratis. follow juga instagram : @CatatanMama dan Youtube ini www.youtube.com/c/seputarduniamama. klik tanda lonceng agar dapat pemberitahuan setiap ada video baru ya ma ^^. Видео Jamur Shiitake / Hioko - Manfaat - Cara Olah - Resep. Untuk opsi lebih sehat, kamu bisa menggunakan paha ayam tanpa kulit. Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur Kekentalan kecapnya akan membuat rasa menjadi spesial, tanpa perlu menuangkannya terlalu banyak. Intisari-Online.com - Agar jantung tetap sehat, perbanyak makan sayur dan buah-buahan, serta makanan rendah lemak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap jamur shitake sehat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
