Lagi mencari inspirasi resep bakso lohoa (bakso serabut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lohoa (bakso serabut) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso lohoa (bakso serabut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso lohoa (bakso serabut) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakso Serabut (Bakso Lohoa) ini juga pilihan pas buat menu Abel makan, biasa dibuatkan dengan kuah ditambah wortel brokoli dll. Lihat juga resep Lohoa Si Baso Rambutan enak lainnya. Bakso yang satu ini jadi andalan untuk anak yang sedang melakukan GTM (Gerakan Tutup Mulut).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso lohoa (bakso serabut) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Lohoa (Bakso Serabut) menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Lohoa (Bakso Serabut):
- Siapkan 250 gram filet dada
- Siapkan 100 gram udang kupas
- Gunakan 3 lembar jamur
- Gunakan 1 genggam soun
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 batang daun Daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Gunakan 50 gram jamur kuping
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang putih
Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Lohoa (Bakso Serabut):
- Seduh soun hingga lemah, tiris dan potong pendek, sisihkan.
- Potong wortel bentuk kotak kecil-kecil dan iris tipis jamur kuping, sisihkan.
- Blender ayam, udang, bawang putih dan telur hingga halus.
- Lalu pindahkan ke wadah. Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan jamur kuping, soun dan wortel, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Didihkan air secukupnya di panci, bentuk bulat adonan bakso lalu rebus di air mendidih, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga wangi. Sisihkan.
- Didihkan kembali air bekas rebusan bakso tadi lalu masukkan tumisan bawang putih cincang, wortel dan jamur kuping yang telah dipotong-potong, beri garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Jika wortel dan jamur kuping mulai matang masukkan bakso, dan masak hingga semua matang merata.
- Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk, koreksi rasa dan sajikan.
Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso is a popular Indonesian meatball soup. Like many other dishes in Indonesia, it grew out of Asian and European influences in the country. What distinguishes bakso from other Asian varieties is the consistency of the meatballs, which should have a springy texture.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Lohoa (Bakso Serabut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
