Sedang mencari ide resep ayam kecap jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap jamur kancing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Kuah Kecap Jamur Kancing, Lauk Berprotein Lengkap untuk Keluarga. Untuk opsi lebih sehat, kamu bisa menggunakan paha ayam tanpa kulit. Tambahan jamur kancing bisa dihilangkan atau juga..
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap jamur kancing memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap jamur kancing:
- Gunakan 100 gram jamur kancing
- Sediakan 50 gram daging ayam
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam gula
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan secukupnya kecap manis, saus tiram dan minyak wijen
- Sediakan karena saya sendiri pun gak pake takaran hehe
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan air dan masak hingga mendidih dan ayam matang. Olahan Ayam & Jamur - Bagaimana cara memasak ayam semur dengan campuran jamur kancing yang lezat?
Langkah-langkah membuat Ayam kecap jamur kancing:
- Potong dadu ayam. Marinasi dengan garam, lada, dan kunyit bubuk.
- Potong potong jamur kancing kemudian rendam dengan air panas.
- Haluskan bumbu seperti, bawang merah, putih, ketumbar, jahe, kemiri. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Masukkan ayam beri air dan masukan kecap manis dan saus tiram, garam, gula.
- Biarkan ayam sampai empuk. Kemudian masukkan jamur, aduk aduk dan kemudian masukan daun bawang, minyak wijen.
- Tunggu bumbu meresap ke jamur, sesuaikan rasa dan jika sudah pas dapat dinikmatin. Selamat mencobaaaa
Tambahkan tomat, cengkeh, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental lalu masukkan jamur. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Resep jamur kancing - Bahan masakan memang perlu dipilih sesuai dengan apa yang akan dimasak dan disesuaikan dengan masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
