Anda sedang mencari inspirasi resep terong panggang isi dengan keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong panggang isi dengan keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong panggang isi dengan keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong panggang isi dengan keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika Anda ingin memasak Terong Panggang Isi Keju, Anda harus memilih terong yang muda supaya bijinya tidak mengganggu dan tentu saja dagingnya lebih tebal. Letakkan kulit-kulit terung tersebut di dalam oven dan tutup dengan alumunium foil. Kalau biasanya kita menikmati terong balado atau terong di sayur lodeh, kini saatnya membuat hidangan terong yang berbeda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong panggang isi dengan keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong panggang isi dengan keju memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong panggang isi dengan keju:
- Ambil 1 buah terong
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Ambil 1/2 Paprika Uk kecil
- Ambil Keju mozzarella /quick melt
- Gunakan 1/2 bh bawang Bombay (boleh di skip)
- Ambil 1 bh jamur merang
- Ambil secukupnya Garam,lada
- Siapkan Saos bolognese (boleh merk apa saja, atau boleh buat sendiri)
- Gunakan Sosis, ayam, sayuran lain(jagung,wortel) boleh ditambahkan
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Margarine untuk olesan didalam terong
Pilih jenis keju yang mudah meleleh. Biasanya orang memilih keju Amerika atau Cedar, namun Anda bisa saja mencoba keju Monterey Jack, Gruyere, Munster Taruh keju di sisi roti yang kering dan tak bermentega. Terong panggang yang sudah ada, tinggal diberikan dressing berupa romesco saus. Romesco saus terbuat dari kacang almond giling, keju parmesan, dan bawang putih.
Cara membuat Terong panggang isi dengan keju:
- Belah terong menjadi 2bagian, lalu keluarkan isinya dan potong-potong.
- Siapkan bahan untuk isian,dan panaskan minyak goreng untuk menumis
- Setelah minyak panas tumis bahan isian hingga matang, lalu campurkan saos bolognese kedalam tumisan isi.
- Oleskan terong dengan margarine sebelum bahan isian dimasukkan.
- Masukkan isian kedalam terong, lalu parut keju diatasnya
- Terakhir panggang terong kedalam oven selama 15menit hingga terong matang
Terong panggang saus teriyaki. foto: cookpad.com. Pembuka panggang atau lauk yang mudah ini cocok dengan berbagai daging panggang dan juga bisa dibuat dalam oven atau di bawah broiler. Jika Anda sudah mengeluarkan panggangan, terong ini adalah hidangan pembuka atau lauk yang mudah dipadukan dengan berbagai daging panggang. Konsumsi terong dengan menu yang itu-itu saja tentunya bisa membuat Anda bosan. Tambahkan juga keju parut di lapisan paling atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong panggang isi dengan keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
