Sedang mencari ide resep ayam jamur masak kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur masak kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam jamur masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ingin belajar masak tapi belum ada 'tukang ngabisin'-nya, akhirnya lahirlah channel ini. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Masak#Ayamjamurkecap# halo sobat dapur kali ini saya mau share masak ayam jamur, kalo banyak kekurangan mohon maaf yaa, maklum masih belajar demi menghemat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jamur masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jamur masak Kecap Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Jamur masak Kecap Pedas:
- Ambil 500 g dada ayam
- Siapkan 250 g jamur tiram
- Gunakan Bumbu Iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan Bumbu Aromatik :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 25 g gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 bks kaldu bubuk
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Cara buat resepi ayam masak kicap berkuah pedas : Tumis kayu manis bersama bunga lawang sehingga naik bau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur masak Kecap Pedas:
- Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum. Masukkan cabe rawit dan bumbu aromatik tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warnanya.
- Tambahkan kecap, aduk rata
- Tambahkan air kemudian masukkan gula merah, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih. Masukkan jamur aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Koreksi rasanya, sesaat sebelum diangkat masukkan bawang bombay aduk rata, masak sebentar saja kemudian matikan api, ayam jamur siap dihidangkan.
Masukkan cili kering dan daun kari hingga aroma kuat terasa baru tambah hirisan bawang putih,bawang merah dan juga hirisan halia. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap. Cara buat resepi ayam masak kicap berkuah pedas 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
