Anda sedang mencari inspirasi resep pastel tutup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel tutup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. Hi guys, I'm gonna share this ultimate Beef Potato Casserole Recipe! (Pastel Tutup) I bet you gonna love this dish, it's so delicious and super addictive!.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel tutup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel tutup memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel tutup:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan 2 bh kuning telur
- Sediakan Mentega secukupnya untuk olesan loyang
- Sediakan Isian :
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan secukupnya Buncis
- Ambil secukupnya Brokoli
- Sediakan 2 bh jamur kancing
- Gunakan 1 bh bawang merah besar/bawang bombay
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh paprika
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Ya, pastel tutup merupakan salah satu makanan mewah yang hanya disajikan di rumah makan atau pun restoran - restoran mewah saja. Makanan yang dibuat dari bahan utama kentang ini memang. Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet.
Langkah-langkah membuat Pastel tutup:
- Siapkan kentang yang sudah dicuci kemudian potong2, masukkan kedalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus hingga empuk.
- Cuci bersih sayuran dan potong kecil-kecil.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong hingga harum
- Masukkan ayam yang telah dipotong kecil2. Masak hingga ayam berubah warna. Setelah itu masukkan wortel dan paprika. aduk rata
- Masukkan buncis brokoli dan jamur dan tambahkan bumbu2. aduk rata dan koreksi rata. Masang hingga air surut dan meresap. Sisihkan
- Siapkan kentang yang sudah dikukus didalam wadah dan hancurkan. Tambahkan bumbu2 dan masukkan kuning telur. Aduk rata
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega. Dan masukkan 1/2 adonan kentang untuk layer pertama. Ratakan
- Masukkan isian dan tutup dengan sisa adonan kentang. Oleskan dengan kuning telur
- Panggang di suhu 180° selama kurang lebih 45 menit (panaskan oven sebelum memanggang)
- Pastel tutup siap dihidangkan
Kepopuleran pastel membuatnya banyak diburu ketika musim lebaran tiba. Tanpa takut kehabisan dipasar, kamu bisa coba membuat pastel tutup sendiri di rumah kok. Pastel Tutup termasuk sajian klasik yang tetap favorit dan selalu dicari. Kentang halus yang gurih cocok dipadu dengan campuran daging ayam dan aneka sayuran sebagai isi. MENU SAHUR Resep Pastel Tutup by MasterChef Firhan: mudah dibuat dan hmmm ENAK!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel tutup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
