Anda sedang mencari inspirasi resep steak jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Jamur Tiram memakai 25 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Jamur Tiram:
- Gunakan 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan brown sauce
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, iris tipis
- Ambil 2 sdm margarine
- Siapkan 1 sdm terigu
- Siapkan 250 ml susu UHT
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bubuk kaldu sapi
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Lada hitam
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 10 buah baby kentang
- Gunakan Garam
- Ambil Lada hitam
- Gunakan Oregano
- Sediakan Parsley
- Ambil 1 sdm olive oil
Cooking Ethnic Recipes Food Cuisine Meal Kochen Eten Hoods Brewing. Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam, gula dan merica. Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Cara menyiapkan Steak Jamur Tiram:
- Olah pelengkap terlebih dahulu
- Rebus wortel & kentang secara terpisah sampai matang. Tiriskan
- Campur kentang & wortel rebus dengan olive oil, oregano, parsley, lada hitam & garam. Diamkan 10 menit
- Panggang di atas teflon sampai kecoklatan dan smokey. Sisihkan
- Cuci bersih jamur lalu peras
- Buat adonan basah & adonan kering dari tepung bumbu dalam wadah terpisah
- Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah
- Balurkan ke adonan kering sampai jamur tertutup adonan
- Goreng jamur dalam minyak panas. Sisihkan
- Olah brown sauce
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum
- Masukkan terigu. Aduk cepat
- Tuang susu sedikit demi sedikit sampai tidak menggerindil
- Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris & bumbu. Koreksi rasa
- Tata jamur tiram di piring saji. Tuang saus di atasnya. Lengkapai dengan wortel & kentang
Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Jamur Tiram adalah jamur yang paling populer di kalangan masyarakat, karena jamur ini banyak diolah ke berbagai makanan yang sangat nikmat dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
