Lagi mencari ide resep tongseng jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. Lihat juga resep Tongseng jamur tiram enak lainnya..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng jamur tiram menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng jamur tiram:
- Gunakan 1 plastik jamur tiram 5rb beli dipasar
- Gunakan sedikit kol (karna jamurnya udh bnyak, selera saya di potong memanjang)
- Ambil 2 buah tomat diiris
- Sediakan 15 cabe ijo rawit diiris
- Sediakan 3 buah bawang merah + sedikit bombay diiris
- Gunakan daun bawang
- Sediakan (bisa ditambah dada ayam sedikit biar ada prohew nya 😅)
- Ambil bumbu Cemplung (sereh, salam, lengkuas, jahe, daun jeruk geprek semua)
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 1 setengah kemiri sangrai
- Ambil 1 (1/2 sdm) ketumbar sangrai
- Gunakan 3 bawang putih uk besar
- Gunakan 5 bawang merah uk besar
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Ambil cabe + rawit (sesuai selera)
- Gunakan garam, kaldu jamur, gula
- Sediakan kecap
Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Resep tongseng jamur tiram sangat cocok bagi anda yang tidak suka daging atau vegetarian. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Cara menyiapkan Tongseng jamur tiram:
- Cuci jamur, kol dan bahan lainnya
- Tumis bawang merah dan bombay hingga wangi lalu masukan bumbu halus, dan bumbu Cemplung masak hingga matang tidak bau bumbu
- Beri kecap, garam, gula, dan kaldu, lalu masukan air kurleb 1ltr sesuai selera yak, masukan irisan ayam (jika pakai)
- Setelah mendidih airnya masukan kol jamur, cabe iris, daun bawang, cek rasa jika sudah dirasa oke terakir masukan tomat, dan siap disajikan dengan nasi hangat
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
