Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan jamur tiram suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan jamur tiram suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan jamur tiram suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan jamur tiram suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dan jamur tiram suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dan Jamur Tiram Suwir menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam dan Jamur Tiram Suwir:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet, kukus sampai matang
- Ambil 1/4 kg jamur tiram
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Micin (optional)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Aduk-aduk supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Kemudian, goreng sebentar di minyak panas. Cara membuat: Suwir jamur tiram menjadi ukuran sedang-sedang saja. Campurkan tepung, merica bubuk, dan kaldu bubuk menjadi satu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan Jamur Tiram Suwir:
- Suwir2 ayam yg sudah dikukus, dan suwir2 jamur tiram.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam dan jamur.
- Masukkan kecap asin, saos tiram, kecap manis, kaldu ayam bubuk, micin. Aduk rata.
- Masukkan gula pasir, cek rasanya kalau sudah pas. Kecilkan api, tunggu mengering sambil sedikit diaduk2.
Ciptakan menu sarapan spesial berupa bubur ayam jamur tiram. Racikan unik ini tidak sulit untuk dibuat. Menambahkan kaldu jamur pada sajian bubur ayam dapat menyempurnakan kenikmatannya. Pastikan juga untuk memilih jamur tiram yang masih segar. Masukkan potongan ayam dan jamur tiram.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan jamur tiram suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
