Lagi mencari ide resep brokoli cah ayam & jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah ayam & jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'ayam cah brokoli' paling teruji. Cocok buat yg mau makan sehat😋 Yan's Kitchen. Brokoli cah Ayam—-sehat, bergizi dan mudah membuatnya, coba deh Resep Masakan brokoli cah ayam ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah ayam & jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brokoli cah ayam & jamur shitake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli cah ayam & jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Gunakan 1 batang brokoli
- Gunakan 200 gr ayam bagian paha atas
- Sediakan 5 buah jamur shitake/hioko
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt arak masak (optional)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka untuk mengentalkan
- Siapkan Secukupnya air
Untuk mencetak Resep Brokoli cah ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini. Cah ayam brokoli ini juga sedap loh kalau dijadikan topping pizza, dan ini merupakan topping yang cukup sering saya gunakan untuk membuat pizza saya. Dimakan dengan nasi hangat saja sudah sedap, rasanya mild, tidak neko-neko dan berat. Lihat juga resep Brokoli Ca Ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam potong kecil-kecil, rendam jamur dalam air panas (1-2 jam) dan iris tipis-tipis
- Potong brokoli dan cuci bersih, didihkan air beri sedikit garam (agar warna brokoli tetap hijau cantik) setelah setengah matang, angkat dan tiriskan lalu tata di piring saji
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe yang sudah digeprek tunggu harum lalu masukkan ayam yang sudah diiris kecil-kecil
- Masukkan irisan batang brokoli dan semua bumbu, masukkan sedikit air, lalu tambahkan jamur hioko. Aduk sampai merata
- Terakhir masukkan irisan cabe merah dan masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air
- Sajikan
Brokoli juga bisa diolah dengan berbagai cara, lho. Kamu bisa menyantap brokoli setelah dikukus, direbus, atau mengolahnya menjadi tumisan dan campuran sup. Kali ini, Moni mau berbagi resep sajian brokoli sedap dengan resep Brokoli Cah Ayam ala Lemonilo Kitchen yang bisa kamu sajikan untuk makan siang keluarga di akhir pekan. Jangan lupa untuk like, comment, and subscribe ya teman-teman, Agar saya lebih semangat dalam membuat video Resep masakannya. Lihat juga resep Tumis Ati Ayam Brokoli enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
