Sedang mencari ide resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan kuah Hay guys hari ini aq bikin oseng jamur kuping, caranya gampang bgt 😉. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Gunakan 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja
- Siapkan 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering)
- Ambil 4 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 btr Telur, ambil putihnya saja
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Merica
Lihat juga resep Bakso Jamur Tiram enak lainnya. bakso jamur. Total Tayangan Halaman. q kira gampang bikin bakso jamur.salah sdikit,rasa sngat berpengaruh dan berantakan.tp saya akn trus berusaha agar bsa jdi bakso jamur yang sempurna.pembuatanya sama ja kaya bakso biasa,daging sapi giling,dan bahan mie ayam. Yuk, kita coba belajar membuat bakso ayam dengan campuran jamur kuping di dalamnya dengan resep ini. Dijamin, semua orang bisa menikmati cita rasanya.
Cara membuat Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan.
- Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur.
- Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper.
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper.
- Chopper sampai menjadi adonan halus.
- Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan.
Bakso, campur ayam giling, udang giling, jamur kuping, wortel, putih telur, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan caisim, jamur kuping, dan bakso. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamurnya pakai jamur kuping yang hitam itu di rebus, terus di iris kecil-kecil, jadi selain ada sensasi kenyil-kenyil dari jamur, juga warna Bakso ayam ini versi yang sehat nich buat anak-anak, nggak pakai pengenyal, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
