Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki cabe crispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki cabe crispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki cabe crispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur enoki cabe crispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamu alaikum Hai teman teman pada vidio kali ini Diah senja mau membuat jamur enoki goreng kipas / jamur enoki goreng crispy Ikutin terus vidio nya ya. Jamur Enoki termasuk mudah di temukan di super market terdekat ya guys. Mau kasih tambahan cabe bubuk juga monggo.gaya bebas kog.ini cara & selera mamak, menurut mamak tetap enak dan pastinya SIMPLE.!😉.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur enoki cabe crispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Enoki Cabe Crispi menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Enoki Cabe Crispi:
- Gunakan 1 bks Jamur enoki
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 4 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 bh Telur
- Sediakan 3 bh Bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 10 bh Cabe rawit (potong bulat2)
- Sediakan 1 btg Daun bawang (iris2)
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bwg putih bubuk
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Lihat juga resep Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy enak lainnya.
Cara menyiapkan Jamur Enoki Cabe Crispi:
- Tips mencuci jamur agar tekstur jamur tetap garing saat di goreng : cuci bersih jamur kemudian peras jgn sampai berair, kemudian lap menggunakan tisu sampai jamur bener2 kering (wajib dilakukan ya gaess)… kemudian potong bagian bawah jamur dan pisah2kan jamur.
- Siapkan bahan kering, masukan dlm wadah t.terigu, t.maizena, garam, kaldu bubuk, b.putih bubuk dan merica diaduk rata… kocok telur kasih garam, merica dan kaldu bubuk.
- Masukan jamur dlm telur balur sampai rata kemudian satu persatu jamur masukan dalam tepung kering dan aduk sampai jamur tertutup tepung… lakukan terus sampai semua jamur tertutup tepung.
- Setelah semua jamur selesai di lumuri tepung… saring sisa adonan tepung kering dari jamur dan sisihkan sisa tepung.
- Siapkan bahan yg telah diiris yaitu b.putih, cabe dan daun bawang.. masukan dlm sisa tepung kering tadi remas2 sampai tercampur rata dan goreng sampai kering
- Goreng jamur yg telah dibalur tepung dan campuran cabe, b.putih, daun bawang dengan api besar sambil diaduk2 agar tidak saling lengket… setelah berubah warna kekuningan angkat dan dinginkan.
- Aduk2 jamur dan cabe dkk dalam wadah dan sajikan… cocok buat cemilan dan temannya nasi… Ponakanku doyan bgt…kriukk kriukk deh. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇✌
Jadi ceritanya dulu pas kerja pernah makan siang di cafe yang menyajikan menu appetizer jamur kancing crispy ini. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat. Olahan jamur enoki yang satu ini pasti menjadi favorit banyak orang, terutama untuk kamu yang suka camilan garing, nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki cabe crispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
