Sedang mencari inspirasi resep jamur kuping kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur kuping kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping hitam asli Cap KOKOK BELUK.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur kuping kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Kuping Kriuk menggunakan 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Kuping Kriuk:
- Gunakan Jamur kuping basah
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung Bumbu
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Cara membuat Jamur Kuping Kriuk:
- Rebus sebentar jamur kuping (5 s.d 10 menit). Angkat, tiriskan. Potong sesuai selera.
- Campur tepung bumbu dan tepung terigu (optional bole cm pake tepung bumbu, tp hasil akan lebih asin). Tepungnya kering ya, enggak dikasih air. Ini biar bener2 kres rasanya
- Gulingkan jamur di tepung kering
- Panaskan minyak, goreng jamur sampai matang
- Kalo sudah tetasa kering, angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat. Yummy. Kres😀.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Kuping Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
