Sedang mencari inspirasi resep bibimbap (nasi campur korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bibimbap (nasi campur korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata 비빔 (campur) dan 밥 (nasi). Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bibimbap (nasi campur korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bibimbap (nasi campur korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bibimbap (nasi campur Korea) memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bibimbap (nasi campur Korea):
- Sediakan 500 gram daging sapi iris tipis
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 1 buah wortel yg besar potong korek api
- Sediakan 1/2 mentimun jepang potong korek api, buang biji
- Sediakan 1/2 pack bayam
- Ambil 1 bungkus jamur enoki, potong akar
- Gunakan 1 pack/150 gram jamur champignon
- Ambil secukupnya Tauge
- Gunakan 3 mangkok Nasi
- Siapkan Tumisan Daging:
- Ambil 500 gram daging iris tipis dan marinasi semalaman menggunakan campuran :
- Ambil 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt black pepper
- Gunakan Saus:
- Sediakan 1 sdm gochujang (saus Korea)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt palm sugar
- Sediakan 1 sdm air panas
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Tumisan jamur champignon:
- Gunakan 1 sdm butter
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
Nasi campur khas Indonesia memang terkenal lezat dan menggiurkan. Belum lagi dengan berbagai jenis lauknya yang melimpah, bikin bingung mau Yuk, segera praktikkan bikin bibimbap buat menu makan malammu! Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice) accompanied by small portions of a number of other dishes. All reviews bibimbap pajeon fried chicken korean restaurant little hole in the wall delicious korean food spicy dishes looked amazing side dishes.
Cara menyiapkan Bibimbap (nasi campur Korea):
- Remas2 mentimun dengan sedikit garam sampai layu. Sisihkan
- Tumis daging: panaskan minyak, masukkan daging yg sudah dimarinasi sampai matang. Angkat sisishkan
- Goreng telur mata sapi. Sisihkan
- Tumis jamur champignon: Panaskan butter tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan irisan jamur champignon, beri garam secukupnya. Tes rasa dan sisihkan
- Kukus wortel, tauge, bayam dan jamur enoki. Angkat dan siram air dingin. Sisihkan
- Saus: campur semua bahan di wadah, tes rasa. Sisihkan
- Siapkan nasi panas dalam mangkuk dan tambahkan daging, sayuran, jamur dan telur. Siap untuk disantap. Setelah difoto, semua saya aduk rata kecuali telur 😊
Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah. Cara membuat bibimbap pun ternyata sangat mudah dan bahan-bahannya mudah disesuaikan dengan apa yang tersedia. Bibimbap itu nasi campur ala korea yang disajikan di dalam mangkok. Di drama dan reality show korea, pasti banyak yang makan bibimbap ini. Bap sendiri artinya nasi, lalu dicampur dengan macam sayuran, dan bumbu asli Korea seperti gochujang dan doenjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
