Sedang mencari ide resep cah brokoli jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli jamur kancing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ca sawi jamur kancing 'ala maul enak lainnya. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah brokoli jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cah brokoli jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah brokoli jamur kancing memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah brokoli jamur kancing:
- Gunakan 1 bonggol brokoli agak besar
- Gunakan 5 butir jamur kancing
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 SDM minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Jamur kancing biasanya menjadi bahan campuran tumisan, namun jika Bunda ingin menggorengnya tidak ada masalah karena rasanya tetap enak. Sajian makanan cah daging sapi cah jamur adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan enak. Nah, agar sajian cah daging jamur kancing ini bisa dibuat sendiri dirumah dengan mudah dan sederhana. Masukan jamur shitake, masak hingga jamur matang.
Langkah-langkah membuat Cah brokoli jamur kancing:
- Potong brokoli sesuai kuntum.. cuci lalu rebus sebentar (jangan terlalu matang)
- Belah jamur kancing menjadi 4, bersihkan
- Iris tipis bawang putih & bawang bombay. Potong & belah cabe merah & cabe hijau lalu buang bijinya
- Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang Bombay sampai harum.. masukkan cabe hijau, cabe merah, jamur. Beri air sedikit, aduk. Tambahkan saus tiram, gula putih, garam
- Masukkan brokoli yg sudah direbus & maizena. Aduk, diamkan sebentar lalu matikan api
Tips : Agar Ulat Mati atau kutu keluar, cuci brokoli/kembang kol di bawah air mengalir dengan kuntum menghadap kebawah. Selain jamur tiram, jamur kancing juga termasuk yang paling mudah ditemui di supermarket. Bentuknya bulat mirip kancing dan sering digunakan sebagai isian lumpia atau aneka gorengan lainnya. Tapi jangan salah, jamur kancing juga bisa jadi menu utama dalam lauk pauk sajian makan. Langkah pertama, ambil Lalu anda bisa langsung meniriskannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah brokoli jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
