Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas. Nasi: rebus santan bersama dengan garam, daun salam, dan serai sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Masukkan beras dan aduk lagi hingga santan meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita:
- Gunakan 3.5 cup beras (masak biasa jadi nasi putih)
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 genggam kacang tanah kupas
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang sereh potong serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan cakalang pedas
- Sediakan 1/8 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1/8 sdt bubuk jahe
- Ambil 1/8 sdt kemiri giling
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 150 gr cakalang suwir
- Siapkan 2 jamur tiram (potong2 kecil)
- Siapkan 1 tahu putih (remas)
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
- Siapkan 1 batang sereh (potong serong)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (potong2)
- Gunakan 4 butir bawang merah iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan 100 ml air
Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas.
Cara membuat Nasi Bakar Cakalang Pedas #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Saya buat toppingan cakalang pedasnya dlu. Tumis bawang, cabe, dedaunan dan sereh hingga wangi. Lanjut tumis jamur dan tahu.
- Tuang cakalang suwir (ikan cakalang dikukus dan disuwir) aduk bentar. Tuang santan kara + air, aduk merata. Masukkan sisa bahan bumbu, koreksi rasa dan biarkan hingga agak menyusut airnya.
- Lanjut bebikinan nasinya ya. Tumis bawang, daun dan sereh hingga wangi. Lanjut tuang nasi dan bumbu ya. Aduk2 merata seperti membuat nasi goreng. Koreksi rasa dan angkat.
- Siapkan daun pisang, tata nasi dan topping di dalamnya. Bungkus dan sematkan tusuk gigi utk mengunci daun. Panaskan grill oven yg ud diolesi minyak. Sapu tipis daun pisang dgn minyak kedua belah sisi. Panggang hingga wangi. Sajikan hangat :)
Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat tekstur ikan yang digunakan. Saya sendiri lebih suka mencampurkannya langsung bersama nasi dan bumbu lainnya sehingga rasanya menjadi lebih gurih. Nasi bakar di kedai ini sangat lezat yang dipadukan dengan sambal pedasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cakalang pedas #homemadebylita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
