Lagi mencari ide resep karage dan enoki goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karage dan enoki goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karage dan enoki goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan karage dan enoki goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karage dan enoki goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karage dan enoki goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Karage dan enoki goreng:
- Gunakan 1/2 kg karage, paha ayam fillet
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Sediakan Bahan kering :
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan Bahan basah :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Rasanya renyah dan akan membuat siapa saja ketagihan. Goreng dalam minyak panas sampai matang, sajikan dengan. Jamur enoki merupakan jamur asal jepang yang memiliki rasa gurih dan sangat cocok dimakan dengan cara di goreng crispy. Cara mudah membuat Jamur Enoki Goreng: Jamur enoki dipotong sesuai selera, lalu beri sedikit putih telur dan tepung khusus jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Karage dan enoki goreng:
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. Beri garam dan merica sisihkan.
- Bagi jamur enoki menjadi 8 bagian, mekarkan, cuci tiriskan. Taburi dengan tepung terigu sisihkan.
- Karage yg sudah dibumbui taburi dengan tepung terigu. Sisihkan.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu kental maupun encer, tambahkan garam, merica dan ketumbar, aduk rata.
- Masukkan karage dan atau enoki dalam adonan basah, goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Berikut tips singkat bagaimana cara menggoreng ikan supaya hasilnya maksimal. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Cara membuat jamur enoki goreng crispy Goreng jamur enoki hingga berwarna kuning kecoklatan. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Karage dan enoki goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
